Las aves de paso 2013 Vino Tinto DO Valencia

Las aves de paso 2013

Vino Tinto DO Valencia

 

Comentario: Hoy de vuelta a nuestra apreciada Bobal, y a nuestros queridos vinos valencianos, La aves de Paso, procedentes de las bodegas Viticultores lo necesario, un proyecto prácticamente personal que una vez demuestra que aquello que se hace con cariño llega ser poesía.......

Aves de paso 2013,  coupage al 50% de Bobal y Cabernet Sauvignon, dan origen a este vino Tinto ecológico con marcada personalidad, procedente de cepas con 45 años de edad media,  Bobal cultivadas en secano y Cabernet S. Con cierto apoyo de riego , sin tratamientos químicos de síntesis y sobre suelo arenoso, manipulación mínima en el proceso y un leve paso de 4-5 meses por barrica justo para equilibrar los taninos de un vino joven .

Comment: Now back to our cherished Bobal, and our beloved Valencian wines, The birds of passage (La aves de Paso), from the Winegrowers wineries necessary, an almost personal project it shows that once that is done with love comes to be poetry ..... ..

Aves de paso 2013, 50% blend of Bobal and Cabernet Sauvignon, this wine give rise to ecological red wine  with strong personality, from vines with 45 years of average age, Bobal grown in rainfed and Cabernet S. With some support irrigation, no synthetic chemical treatments and sandy soil, minimal handling in the process and a slight step 4-5 months barrel just to balance the tannins of a young wine.

NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs

- Cata a la Vista:  Color picota oscuro de capa media alta y ribete purpureo .

- Cata en nariz: Aroma potente muy marcado frutal a fruta madura llegando a dar sensación de golosa confitura de higo, con Notas cacao, y recuerdos de barrica americana. Ligero toque final de licor, ligeramente amargo que invita a repetir el trago y un ligero toque balsámico mentolado que aporta frescura en nariz .

- Cata en boca: En la boca se muestra jugoso, fresco y vivo chispeante, con un toque cremoso a café, fino y equilibrado. Sedoso, acidez viva tánica algo arenosa, sensación de frescura , con volumen y con ligereza a la vez , de final ligeramente amargo muy agradable que perdura suavemente.

- TASTING IN SIGHT: Color dark cherry upper middle layer and purplish rim.

- TASTING IN NOSE: Nose very marked fruity ripe fruit coming to give a sense of gourmand fig jam with cocoa notes, and memories of American oak. Light finishing touch liquor, slightly bitter invites repeat drink and a light touch that brings freshness balsamic minty nose.

- TASTING IN mouth: In the mouth it is juicy, fresh and lively sparkling, with a creamy coffee, fine and balanced touch. Silky, very nice lively acidity tannic something gritty, feeling fresh, with volume and lightness at the same time, slightly bitter end that lingers softly.

Mi nota............. 8,5 alto… calidad precio  8

Relación calidad Precio –buena....precio 6,20 €.

Precio medio de 5 a 9,9 €  

Consejo

Temperatura de servicio: 

Servir a 15º aunque también es recomendable más bien fresco entre 10-12º 

Grado de Alcohol: 13,5 % 

MARIDAJES: Gastronomía: Por supuesto una buena paella, quesos curados y semicurados, carnes
como secreto de cerdo, verduras, patatas, sardinas,....

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Fidencio Reserva 2011

Fidencio 

Reserva   2011

D.O. La Mancha

 

Comentario: Nos disponemos a probar hoy este vino de bajo coste, hoy paseando de compras entre las estanterías de Mercadona en Marina d’Or (Oropesa del Mar), nos ha llamado la atención este reserva de 2011 de bajo precio , poco mas de 1 €, puede ser un vino adecuado para consumo diario a aquellos que les guste acompañar su comida con vino, sin tener que echarle soda , o gaseosa necesariamente . Con el que acompañaremos un buen gazpacho Manchego .......

Se trata de un vino Tinto , que merece una valoración mucho más que aceptable en relación a su precio entre los que llamaríamos “ vinos anticrisis“, siguiéndole la pista vemos que anteriormente tenía un precio de 0,99 €, en su versión blanco se encuentra incluido entre Los supervinos 2016 en La guía de vinos del supermercado de Joan C. Martín.

Un reserva de reserva, incluso de fondo de armario que puedes conservar durante algunos años y que nos puede hacer un buen papel ante cualquier compromiso inesperado, siempre sabiendo lo que podemos esperar del producto que tenemos en la copa 100% Tempranillo .

Comment: We have to try this wine today low-cost shopping today walking among the shelves of Mercadona In Marina d'Or (Oropesa del Mar), has caught our attention this reserve 2011 low price, just over 1 € it may be a suitable wine for daily consumption to those who like to accompany your meal with wine, without having to throw soda, or soda necessarily. With that accompany a good Manchego gazpacho .......

It is a red wine which deserves much more than acceptable valuation relative to its price including call "anti-crisis wines", followed by the track we previously had a price of € 0.99, in its white version is included among the supervinos 2016 wine guide supermarket Joan C. Martin.

Booking a reservation, even wardrobe that can keep for a few years and we can do a good job to any unexpected commitment, always knowing what we can expect from the product we have in the cup 100% Tempranillo.

NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs

-Cata a la Vista:  Color granate de capa media y limpio.

-Cata en nariz: Aroma de intensidad media, donde destaca fruta roja fresca (cereza y grosella negra) con fondo de tonos de hoja de tabaco, cuero y ligeros tostados con recuerdos de licor .

-Cata en boca: En boca se muestra neutro de paso leve con una justa acidez muy gustosa, de taninos casi imperceptibles, agradable de postgusto medio , de tacto acuoso ligero y fluido resultara agradable de tomar para la mayoría de las personas, una grata sorpresa .

-TASTING IN SIGHT: Medium garnet color and clean layer.

-TASTING IN NOSE: Aroma of medium intensity , which highlights fresh red fruit (cherry and blackcurrant ) with tone background leaf snuff , leather and lightly toasted with hints of liquor.

-TASTING IN mouth: The palate is neutral with a slight step just very tasty acidity, tannins almost imperceptible, pleasant aftertaste medium , light touch and aqueous fluid will result pleasant to take for most people, a pleasant surprise .

Mi nota............. 7 alto… calidad precio  9

Relación calidad Precio –Muy buena....precio 1,29 €.

Consejo

Temperatura de servicio:

Servir entre 16-18º Grado de Alcohol: 13%

MARIDAJES: Gastronomía: Tapas variadas, jamón, quesos curados , patés, arroces, gazpacho manchego y carnes.

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Calzadilla Allegro   2009

Castilla La Mancha - D.O. Pago Calzadilla

 

Comentario: Hoy nos disponemos a probar este vino de pago Calzadilla, que aunque trae de apellido Allegro, yo sinceramente, espero que solamente nos resulte a todos “Allegro ma non troppo”.

Se trata de un vino Tinto , con una crianza  de 12 meses en barricas de Roble francés y 2 años en botella, que aunque es considerado prácticamente monovarietal , en realidad se trata de 95% Syrah 5% Garnacha .

Comment:Today we have to try this wine Calzadilla payment , although surnamed brings Allegro, I sincerely hope we will only result to all" Allegro ma non troppo " .

This is a Red Wine , aged for 12 months in French oak barrels and 2 years in bottle, although it is considered practically monovarietal , actually it is 95 % Syrah 5 % Garnacha .

NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs

-  Cata a la Vista:  Color rojo picota con borde granate de intensidad media y de capa media.

-  Cata en nariz: Aroma de fruta  madura, recuerdos a cacao, cuero, pimienta y tabaco junto a recuerdos florales.

-Cata en boca: En boca ofrece sus taninos carnosos, que trasladan una sensación de untuosidad y lo hacen de un paso fino, casi sedoso y fresco a la vez y con delicioso final. Generoso de Persistencia con  final largo y especiado.

- TASTING IN SIGHT: Color red with medium intensity garnet edge and middle layer.

- TASTING IN NOSE: Aroma of ripe fruit, hints of cocoa , leather, pepper and snuff with floral notes .
-  TASTING IN mouth: The palate offers its fleshy tannins that carry a feeling of greasiness and they do a fine pitch , almost silky and cool at once and delicious finish.Generous Persistence and spicy long finish

Mi nota............. 8,5… calidad precio  7,5

Relación calidad Precio –Media ....precio entre 10 a 19,9 €- 15,10 € medio ( no es un vino barato para diario , más bien de la ocasión).

Consejo

Temperatura de servicio:

servir según gusto particular y época entre 16-18º C ó 14-16 °C

Grado de Alcohol: 14%

MARIDAJES: Gastronomía: Tapas variadas, pasta , arroz y caza .

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Viña Albali Crianza 2011 

D.O Valdepeñas

 

Comentario: Hoy tenemos una celebración familiar, prácticamente ninguno de los asistentes tiene conocimientos especiales acerca del vino, de manera que creo que este es un buen momento para probar este Viña Albali, un tempranillo de Valdepeñas que debe su nombre a una estrella de la constelación de Acuario.

Se trata de un vino Tinto , con una crianza  de 6 meses en barricas de Roble americano, y para posteriormente permanecer entre 2 y 3 años en botella, más allá de los requisitos mínimos que la D.O establece para un vino tinto de categoría crianza monovarietal Tempranillo 100% .

Un vino de estilo tranquilo, sin estridencias, que puede resultar engañoso por su bajo precio , pero en el año 2011- el Viña Albali en su categoría Reserva, fue catalogado como el mejor vino europeo por debajo de 4 euros por la Academia Internacional del Vino.

Comment: Today we have a family celebration, virtually none of the attendees has special knowledge about wine, so I think this is a good time to try this Viña Albali a tempranillo of Valdepeñas which owes its name to a star in the constellation of Aquarius.

This is a Red Wine , aged for 6 months in American oak barrels , and thenstay between 2 and 3 years in bottle , beyond the minimum requirements that theDO set for a red wine category breeding varietal Tempranillo 100 % .

A wine quiet style , without fanfare , that can be misleading because of its low price, but in the year 2011- the Vineyard Albali in its category Reserve was listed as the best European wine below 4 euros by the International Wine Academy.

NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs

-   Cata a la Vista:  Vino limpio y de un intenso color rojo rubí brillante de capa media 

- Cata en nariz: Aroma complejo de frutos maduros, roble, madera nueva y especias.

- Cata en boca: En boca es de paso agradable y suave de ligero ataque, de taninos maduros expresivos y de prolongado postgusto de  persistencia alta.

-   TASTING IN SIGHT: Clean and intense bright ruby red Wine middle layer .

-   TASTING IN NOSE: Complex aromas of ripe fruit , oak, new wood and spices .

-  TASTING IN mouth: The palate is pleasant step and soft light attack , expressive tannins and long aftertaste of high persistence .

Mi nota............. 7,5… calidad precio  9,5

Relación calidad Precio –Muy buena ....2,90 €.

Consejos

Temperatura de servicio: servir entre 16-17 Cº.

Grado de Alcohol: 13%

MARIDAJES: Gastronomía: Tapas variadas, carnes a la brasa o magras, aves, caza o quesos y entrantes, entre otros.

Galardones , premios y menciones :

ÚLTIMOS PREMIOS

DOBLE ORO
2016 China Wine and Spirits Awards: Viña Albali Crianza 2012
DOBLE ORO
2016 Sakura Awards: Viña Albali Crianza 2011
PLATA
2016 Mundus Vini: Viña Albali Crianza 2012

Es interesante conocer y necesario destacar que vinos de Félix Solís Avantis S.A. ha recibido diez medallas en 'Mundus Vini', que se celebra cada año en la localidad alemana de Neustadt an der Weinstrase y que este año contaba con más de 6.029 vinos presentados.

A su vez Félix Solís Avantis S.A. fue clasificada, entre las cien mejores bodegas del mundo por la prestigiosa Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores (WAWWFJ), este ranking incluía hasta ahora únicamente cinco bodegas españolas, hallándose entre las tres primeras.

It is interesting to know and be noted that wine Felix Solis Avantis S.A. He has received ten medals in ' Mundus Vini ' , which is held every year in the German town of Neustadt an der Weinstrase and this year had more than 6,029 wines presented .

In turn Felix Solis Avantis S.A. It was ranked among the top one hundred wineries in the world by the prestigious World Association of Journalists and Writers of Wines and Spirits (WAWWFJ) , this ranking so far only included five Spanish wineries , being among the top three .

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Quercus 2008 D.O Uclés /Castilla (España)

Quercus 2008 

D.O Uclés /Castilla (España)

 

Comentario: Ha llegado a mis manos este vino Quercus 2008, es el regalo de una compañera de trabajo originaria de la zona de procedencia del cultivo de este vino, lo que me anima a probarlo con especial interés ya que aunque había oído hablar de él aunque no tenía el gusto y la oportunidad de conocerlo hasta ahora, pero si tiene el carácter de las personas del terreno del cual procede seguro que que será un buen caldo .

Se trata de un vino Tinto , con una crianza  de 14 meses en barricas de Roble americano, de categoría Reserva monovarietal Tempranillo 100% .

Elaborado por Bodegas Fontana una bodega familiar con más de treinta años de experiencia y tradición en el sector vinícola.

El resultado de todo ello es un vino complejo con una grata mezcla de sensaciones que transportan la expresión de la tierra en su estado de plenitud y a la máxima expresión .

Comment: It has come to my hands this wine Quercus 2008 , is the gift of a fellow original work in the area of origin of the culture of this wine , which encourages me to try it with special interest because although he had heard of him though he had no taste and the opportunity to meet so far, but if it has the character of the people of the land from which it originates sure it will be a good stock .

This is a Red Wine , aged for 14 months in American oak barrels , varietal 100 %.Tempranillo Reserva category .

Prepared by a family winery Bodegas Fontana with over thirty years of experience and tradition in the wine sector.

The result of all this is a complex wine with a pleasant mixture of sensations that carry the expression of the land in your state of fullness and the best.

NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs

-  Cata a la Vista:  Vino limpio y brillante de capa alta y vivo color cereza picota madura intenso y de ribete o menisco granate, profundo y brillante.

-   Cata en nariz: Aroma franco y complejo en nariz, limpio, que te llega sin esfuerzo, de muy buena intensidad aportando una mezcla de notas de fruta negra y licor, balsámicos, maderas aromáticas, cacao, vainilla y café, todo ello acompañado de elegantes aromas de fruta madura y notas minerales.

-   Cata en boca: En Boca resulta sabroso, aromático, muy frutal, fresco, con cierto carácter balsámico, fluido de taninos maduros en perfecto equilibrio, agradable calidez al final donde aflora las notas finas de su crianza, invita a beberlo despacio , con gusto y saboreándolo con calma, persistencia alta.
En resumen un vino con una amplia gama aromática y muy equilibrado, Goloso y envolvente.

-   TASTING IN SIGHT: Clean and bright high layer and vivid ripe cherry edging or garnet , deep and bright meniscus ripe cherry wine .

-  TASTING IN NOSE: complex frank aroma and nose clean, that comes to you effortlessly , very good intensity providing a blend of notes of black fruit and liqueur , balsam , aromatic woods , cocoa , vanilla and coffee , all accompanied by elegant aromas of ripe fruit and mineral notes.

-  TASTING IN mouth: In the mouth it is tasty , aromatic, very fruity , fresh , with some balsamic character , fluid ripe tannins in perfect balance , pleasant warmth at the end where we can show the fine notes of his upbringing , invites to drink it slowly, taste and savoring calmly , high persistence .

In summary a wine with a wide aromatic and very balanced, sweet and enveloping range.

  Mi nota............. 9… calidad precio  9

Relación calidad Precio –buena – De 20 a 29,9 €

No es un vino para tomar a diario

Consejos

Temperatura de servicio: más bien fresquito .servir entre 15-18 Cº.

NOTA: Hay quien recomienda decantar antes de servir, yo no lo hice.

Grado de Alcohol: 14,5% 

MARIDAJES: Gastronomía: Tapas variadas, surtido de ibéricos, quesos curados, carne, aves .

Galardones , premios y menciones :

- Guía Peñin , 91 puntos 91 Peñín

- Parker 90 puntos. 90 Parker

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