domingo, 16 de noviembre de 2014

Viñamalea 2008 (Crianza tradicional). D.O. Manchuela Tinto  elaborado con Uvas Tempranillo y Syrah. Con una Crianza tradicional de 6 meses de envejecimiento. Comentario: Hoy en Valencia ha amanecido el día desapacible y ventoso, que invita al recogimiento, así que vamos a come un gazpacho Manchego...
Viña y vino &Tarde de Cata Tarde de Cata y conferencia sobre el vino: Viña y vino, en la Comunitat Valenciana, diálogo constante con la Sociedad Vine and Wine Tasting & Afternoon Afternoon Wine Tasting and wine conference: Vine and Wine in C. Valenciana, constant dialogue with the society  ...

sábado, 8 de noviembre de 2014

NdQ 2012 (nacido del Quórum). D.O. Jumilla Tinto Joven Con una corta Crianza de 3 meses en barrica de roble francés y antes del embotellado únicamente se clarifica con albúmina de huevo. Uva Monastrell y Syrah ;  exactamente se trataría prácticamente de un nuevo monovarietal Monastrell al...

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