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domingo, 29 de octubre de 2017


Finca Serratilla 2016 Merlot
Y
Viñedo antiguo Bobal
( vinos de bajo coste Estival)
Vino Tinto/D.O. Valencia
D.O.P Utiel Requena
Comentario: Tradicionalmente en el periodo de vacaciones estivales dedicamos algún día a probar novedades de bajo coste que asaltan los super e hipermercados, como indico se trata de vinos de bajo coste, pero que suelen resultar dignos para acompañar cualquier mesa estival, donde además el estado de ánimo que nos acompaña en estos tiempos de ocio, suele ser sin desmerecerlo, un juez más benévolo a la hora de valorar el producto.
Este verano en esa línea hemos optado por  un Finca Serratilla 2016 Merlot y un Viñedo antiguo Bobal (ambos fácilmente localizables en cualquier lineal de Mercadona).
Comment: Traditionally in the summer holiday period we dedicate one day to try out low-cost novelties that assault super and hypermarkets, as they are low-cost wines, but they are usually worthy to accompany any summer table, where also the state of mind that accompanies us in these times of leisure, is usually without demerit it, a judge more benevolent in the value of the product.
This summer in that line we have opted for a Finca Serratilla 2016 Merlot and an Viñedo antiguo Bobal  (both easily located in any linear of Mercadona).
NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs
 

Finca Serradilla 2016  Merlot con D.O. Valencia monovarietal elaborado 100% con uva Merlot por bodegas El Villar, el resultado un vino muy barato, pero está bueno, complejo y muy equilibrado tanto en sabor como en un concepto calidad/precio.
Recomiendo la experiencia, ¡Yo repetiré seguro!.....

FINCA SERRADILLA 2016 Merlot with D.O. Valencia monovarietal elaborated 100% with Merlot grape by El Villar wineries, the result is a very cheap wine, but it is good, complex and very balanced both in taste and in a quality / price concept.
I recommend the experience, I will repeat for sure! .....
Cata a la Vista: Color rojo rubí de capa media-alta.
Cata en nariz: Aroma a frutos maduros, acompañado de Notas ahumadas y especiado bien integradas.
Cata en boca: En boca suave, taninos y acidez moderados y final persistencia media bien equilibrado.
TASTING IN SIGHT: Ruby red color of medium-high layer.
TASTING IN NOSE: Aroma to ripe fruits, accompanied by nicely integrated smoked and spicy notes.
TASTING IN mouth: In the mouth soft, tannins and acidity moderate and final persistence medium well.
Mi nota.............7.calidad precio  9
Relación calidad Precio –Muy buena... Precio 1,99 € en Mercadona .

Consejos
Temperatura de servicio: Tª Se recomienda servir 14- 16°C . Grado de Alcohol: 13,5 % .
MARIDAJES: Gastronomía: Casi con cualquier cosa , aunque bien con los clásicos, quesos semicurados, carnes blancas o pastas.

                                                                              

Viñedo antiguo Bobal 
NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs
 

Viñedo antiguo Bobal  Desde Torre Oria y bajo la  D.O. Utiel Requena , continúan con su apuesta firme por  los vinos procedentes de Bobal , una de las variedades clásicas y características de la zona mediterránea monovarietal elaborado 100% con uva Bobal por bodegas Torre Oria, ligeramente más caro que el anterior , pero esto no desmerece lo mas mínimo .
Recomiendo y animo a probarlo!.....
Viñedo antiguo Bobal  From Torre Oria and under the D.O. Utiel Requena, continue with their firm commitment to wines from Bobal, one of the classic varieties and characteristics of the Mediterranean single varietal area made with Bobal grape by Torre Oria wineries, slightly more expensive than the previous one, but this does not detract from the more mínimum.
I recommend and encourage you to try it! .....
Cata a la Vista: Color rojo cereza intenso con cuerpo, de capa alta.
Cata en nariz: Aroma a frutos maduros, con notas de torrefacto, con suave final y equilibrado que recuerda su ligero paso por la barrica de Roble Francés.
Cata en boca: En boca suave, taninos presentes con cuerpo, carnosos y sabrosos pero moderados en su acidez.
TASTING IN SIGHT: Intense cherry red color with a high layer.
TASTING IN NOSE: Aroma to ripe fruits, with notes of roasted, with soft and balanced finish that remembers its slight passage through the oak of French Oak.
TASTING IN mouth: In soft mouth, tannins present with body, fleshy and tasty but moderate in their acidity.
Mi nota............. 7,5 .calidad precio  9

Relación calidad Precio –Muy buena... Precio 2,90 € en Mercadona .
Consejos
Temperatura de servicio: Tª Se recomienda servir 16- 18°C .Grado de Alcohol: 13  % .
MARIDAJES: Gastronomía: Casi con cualquier cosa propia de la gastronomía mediterránea, carnes, quesos, embutidos…..
                                                                                                         








sábado, 10 de septiembre de 2016

Fidencio 

Reserva   2011

D.O. La Mancha



 
Comentario: Nos disponemos a probar hoy este vino de bajo coste, hoy paseando de compras entre las estanterías de Mercadona en Marina d’Or (Oropesa del Mar), nos ha llamado la atención este reserva de 2011 de bajo precio , poco mas de 1 €, puede ser un vino adecuado para consumo diario a aquellos que les guste acompañar su comida con vino, sin tener que echarle soda , o gaseosa necesariamente . Con el que acompañaremos un buen gazpacho Manchego .......

Se trata de un vino Tinto , que merece una valoración mucho más que aceptable en relación a su precio entre los que llamaríamos “ vinos anticrisis“, siguiéndole la pista vemos que anteriormente tenía un precio de 0,99 €, en su versión blanco se encuentra incluido entre Los supervinos 2016 en La guía de vinos del supermercado de Joan C. Martín.

Un reserva de reserva, incluso de fondo de armario que puedes conservar durante algunos años y que nos puede hacer un buen papel ante cualquier compromiso inesperado, siempre sabiendo lo que podemos esperar del producto que tenemos en la copa 100% Tempranillo .
Comment: We have to try this wine today low-cost shopping today walking among the shelves of Mercadona In Marina d'Or (Oropesa del Mar), has caught our attention this reserve 2011 low price, just over 1 € it may be a suitable wine for daily consumption to those who like to accompany your meal with wine, without having to throw soda, or soda necessarily. With that accompany a good Manchego gazpacho .......
It is a red wine which deserves much more than acceptable valuation relative to its price including call "anti-crisis wines", followed by the track we previously had a price of € 0.99, in its white version is included among the supervinos 2016 wine guide supermarket Joan C. Martin.

Booking a reservation, even wardrobe that can keep for a few years and we can do a good job to any unexpected commitment, always knowing what we can expect from the product we have in the cup 100% Tempranillo.

NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs

-Cata a la Vista:  Color granate de capa media y limpio.
-Cata en nariz: Aroma de intensidad media, donde destaca fruta roja fresca (cereza y grosella negra) con fondo de tonos de hoja de tabaco, cuero y ligeros tostados con recuerdos de licor .
-Cata en boca: En boca se muestra neutro de paso leve con una justa acidez muy gustosa, de taninos casi imperceptibles, agradable de postgusto medio , de tacto acuoso ligero y fluido resultara agradable de tomar para la mayoría de las personas, una grata sorpresa .
-TASTING IN SIGHT: Medium garnet color and clean layer.
-TASTING IN NOSE: Aroma of medium intensity , which highlights fresh red fruit (cherry and blackcurrant ) with tone background leaf snuff , leather and lightly toasted with hints of liquor.
-TASTING IN mouth: The palate is neutral with a slight step just very tasty acidity, tannins almost imperceptible, pleasant aftertaste medium , light touch and aqueous fluid will result pleasant to take for most people, a pleasant surprise .
Mi nota............. 7 altocalidad precio  9
Relación calidad Precio –Muy buena....precio 1,29 €.
Consejo
Temperatura de servicio:
Servir entre 16-18º Grado de Alcohol: 13%
MARIDAJES: Gastronomía: Tapas variadas, jamón, quesos curados , patés, arroces, gazpacho manchego y carnes.

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