Curiosidades

Quien como no , tiene sus gustos , particularidades y Rarezas que lo hacen parecer distinto de otras personas y que algunos llaman manias, no seré yo quien opine sobre ello, pero en este apartado  presento algunas de mis " aficiones " mas particulares, o al menos aquellas que se pueden mostrar mas facilmente en imagenes ya que tengo muchas mas, si no que pregunten a mis familiares y amigos mas cercanos........ sinceramente espero que con el tiempo no se convierta en una especie de Sidrome de Diogenes ...... Pero quien no las tiene ?, si las manias no las curan los médicos .......

Y recuerda que : No por se mas viejo tienes mas razón , puedes llevar mas tiempo equivocado !.........esta es una frase que me gustó de la película la sombra de los otros ......... 

                                                                                                                                                                   

Paparajotes Murcianos

Aunque puedan parecer dos lenguados rebozados,se trata de 2 Paparajotes acompañados de helado de turrón

Los paparajotes murcianos son un dulce típico de esta región, aunque se trata de plato típico por excelencia de las fiestas de primavera en Murcia (bando de la huerta), algunos restaurantes típicos de la Región que sirven comida Murciana, los sirven durante el año para reivindicar su origen de plato de postre típico.

Para que os hagáis una idea se trata de una masa parecida a la de las tortitas con la que se rebozan hojas de limonero y luego se fríe, por lo que son crujientes por fuera.

Fueron introducidos por los árabes en Murcia. Este plato, se elaboraba en las casas labriegas. Los campesinos y hacendados lo elaboraban a diario y lo comían después de cada comida, acompañándolo con café de puchero o café de la olla (café aromatizado con canela en rama y cortezas de limón), cocinado todo con leña.

Sus principales ingredientes son: harina, huevo, leche y hojas de limonero. Es importante recordar que la hoja de limón que contiene en el interior solo hace una función de soporte y le aporta cierto sabor derivado de la esencia de la propia hoja pero no debe comerse Se usa sólo para adornar, aromatizar y condimentar la masa. Salen más sabrosos si se utilizan hojas jóvenes , tenlo en cuenta ya que la broma típica del lugar cuando lo tomas por vez primera, es incitarte a que las comas aludiendo que es la parte más sabrosa .También se hacen en algunas regiones próximas como Almería donde se conocen como “papajotes”.

Ingredientes

Harina de trigo, Leche entera, Huevo, Levadura química, Ralladura Limón, Azúcar, Canela en polvo y Aceite para freír

The Murcian paparajotes are a typical sweet of this region, although it is a typical dish par excellence of the spring festivals in Murcia (bunch of the garden), some typical restaurants of the Region that serve Murcian food, serve them during the year to Claim their origin of typical dessert dish. To give you an idea it is a mass similar to that of the pancakes with which lemon leaves are overcooked and then fried, so they are crunchy on the outside. They were introduced by the Arabs in Murcia. This dish was made in the farmhouses. The peasants and hacendados made it daily and ate it after each meal, accompanied with coffee of puchero or coffee of the pot (coffee flavored with cinnamon in limb and limes of lemon), cooked all with firewood. Its main ingredients are: flour, egg, milk and lemon leaves. It is important to remember that the lemon leaf contained inside only makes a support function and gives a certain flavor derived from the essence of the leaf itself but should not be eaten Used only to decorate, flavor and season the dough. They come out more tasty if you use young leaves, keep in mind since the typical joke of the place when you take it for the first time, is to incite you to eat them. Is to incite you to commas alluding that it is the most tasty part. They are also made in some regions near Almeria where they are known as "papajotes".

Ingredients

Wheat Flour, Whole Milk, Egg, Chemical Yeast, Lemon Rye, Sugar, Cinnamon Powder and Frying Oil.

                  Ahora se reconoce mejor !...... 

P

ostre casero

Aspecto de huevos fritos con patatas

SENCILLO Y RAPIDO DE PREPARAR....
                                                                                      

Ingredientes :

Sencillamente .....Yogurt blanco (para la clara ), melocotón el almíbar (yema) , manzana y melocotón natural recostado en forma de patatas fritas con diferente tono de fritura y un poquito de sirope de fresa como Kétchup .

 

EXQUISITO !........
Buen provecho, Bon Apettit !......

 

 
Los Relojes

Muchos amigos que saben que me gustan los relojes, me preguntan los que tengo y cuando les digo aproximadamente , parecen sorprenderse, no los colecciono , pero me gustan, sobe todo los analógicos, y como no se exactamene los que tengo , he reunido la mayoria y los he fotografiado, solo faltan algunos que no tengo en casa en este momento ........

                                                                     

Aqui os los presento como una de mis Rarezas !!! ....