domingo, 10 de febrero de 2019

Con esta entrada únicamente quiero rendir un homenaje a mi hermano pequeño Sergio Cárcel que por su actividad profesional durante los últimos 20 años , nos ha hecho a toda la familia desarrollar el gusto por saborear un buen Gintonic que el mismo se esmera en elaborar en todo un ritual de condimentos y herramientas propio de los mejores locales de cocteles de nivel , hasta el punto de que cualquier celebración familiar termina como un gran colofón con le degustación de uno de estos en una animada tertulia .....esta vez además a querido que experimentáramos estos productos Premium ... Sergi, ¡va por ti ! ..........
Dentro de las llamadas ginebras Premium se establece un nuevo segmento conocido como SmartGin y que ante la abundancia de la oferta que existe en el mercado actual se podría definir como el sector de la Ginebra de compra inteligente, en el que estarían incluidas estas que os presento y cuya principal característica seria la de aquellas ginebras que ofrezcan una calidad muy alta a un precio justo, el cual que dentro del segmento del destilado Premium se consideraría un precio bajo .
With this entry I only want to pay tribute to my little brother Sergio Cárcel who for his professional activity during the last 20 years, has made the whole family develop a taste for tasting a good Gintonic that he takes great pains to elaborate in a whole ritual of condiments and tools typical of the best local cocktails, to the point that any family celebration ends as a great culmination with tasting one of these in a lively gathering ... this time also wanted to experience these Premium products ... Sergi, it's for you! .......... 
Within the so-called Premium Gins, a new segment known as SmartGin is established and, given the abundance of the supply that exists in the current market,it could be defined as the intelligent purchasing sector of distilled, which would include those that I present to you and whose main characteristic would be that of those gins that offer a very high quality at a low price, which within the premium distillate segment would be considered a low Price .
KINROSS GIN PREMIUM CITRIC & DRY
Las ginebra Kinross Gin Citric&Dry,  es una ginebra destilada, 40% Vol, que se elabora en España y se obtiene a  partir de alcohol de cereales rectificado macerado y el enebro se destila combinado con diferentes botánicos y cítricos, fundamentalmente limón, naranja y pomelo, esto consigue realzar sus notas cítricas que combinan y se integran perfectamente con el aroma de la destilación de las tradicionales bayas de enebro, en un proceso de elaboración muy delicado y cuidadoso de hasta tres destilaciones. Todo lo cual da como resultado un aroma elegante en nariz pero a la vez fresco en el gusto y el paladar al potenciar las características de una ginebra clásica excelente que se puede consumir tomarse sola o mezclada en diferentes cocteles y combinados .
The gin Kinross Gin Citric & Dry, is a distilled gin, 40% Vol, which is made in Spain and obtained from ground macerated rectified alcohol and juniper is distilled combined with different botanicals and citrus, mainly lemon, orange and grapefruit, this achieves to enhance its citrus notes that combine and integrate perfectly with the aroma of the distillation of the traditional juniper berries, in a very delicate and careful elaboration process of up to three distillations. All of which results in an elegant aroma on the nose but at the same time fresh in the taste and palate when enhancing the characteristics of an excellent classic gin that can be eaten taken alone or mixed in different cocktails and combined.

      RIVES ORANGE GIN


Se trata de una Ginebra elaborada de forma artesanal , de la que se obtiene un producto de paladar suave y fresco. También se emplea para la elaboración una amplia selección de botánicos y naranjas dulces y aromáticas procedentes de La comunidad Valenciana y del Sur de Andalucía, que le aportan un frescor y aroma únicos.
It is a Gin elaborated in an artisanal way, from which a product with a soft and fresh palate is obtained. A wide selection of sweet and aromatic botanicals and oranges from the Valenciana Community and from the South of Andalucia is also used to produce a unique freshness and aroma. 
      FLAMINGO GIN ROSE
      Precios de venta aproximados referencia entre :
ü  KinRoss : 11,50-13,46 €
ü  Rives Orange: 9,85-12 €
ü  Flamingo : 13,25 -15 €

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