Calzadilla Allegro 2009
Castilla
La Mancha - D.O. Pago Calzadilla
Comentario: Hoy
nos disponemos a probar este vino de pago Calzadilla, que aunque
trae de apellido Allegro, yo sinceramente, espero que solamente nos resulte a
todos “Allegro ma non troppo”.
Se trata de un vino Tinto , con una
crianza de 12 meses en barricas de Roble francés y 2 años en botella, que aunque es considerado prácticamente monovarietal , en realidad se
trata de 95% Syrah 5% Garnacha .
Comment:Today we have to try this wine Calzadilla payment , although surnamed brings Allegro, I sincerely hope we will only result to all" Allegro ma non troppo " .
This is a Red Wine , aged
for 12 months in French oak barrels and 2 years in bottle, although it is
considered practically monovarietal , actually it is 95 % Syrah 5 % Garnacha .
NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs
- Cata
a la Vista: Color rojo picota con
borde granate de intensidad media y de capa media.
- Cata
en nariz: Aroma de fruta madura, recuerdos
a cacao, cuero, pimienta y tabaco junto a recuerdos florales.
-Cata
en boca: En boca ofrece sus taninos
carnosos, que trasladan una sensación de untuosidad y lo hacen de un paso fino,
casi sedoso y fresco a la vez y con delicioso final. Generoso de Persistencia
con final largo y especiado.
- TASTING IN SIGHT: Color red with medium intensity garnet edge and middle layer.
- TASTING IN NOSE: Aroma of ripe fruit, hints of cocoa , leather, pepper and snuff
with floral notes .
- TASTING IN mouth: The palate offers its fleshy tannins that carry a feeling of greasiness and they do a fine pitch , almost silky and cool at once and delicious finish.Generous Persistence and spicy long finish
- TASTING IN mouth: The palate offers its fleshy tannins that carry a feeling of greasiness and they do a fine pitch , almost silky and cool at once and delicious finish.Generous Persistence and spicy long finish
Mi nota............. 8,5… calidad precio 7,5
Relación calidad Precio –Media
....precio entre 10 a 19,9 €- 15,10 € medio ( no es un vino barato para diario , más
bien de la ocasión).
Consejo
Temperatura de servicio:
servir según gusto particular y época entre 16-18º C ó 14-16 °C
Grado de Alcohol: 14%
MARIDAJES: Gastronomía: Tapas variadas, pasta , arroz y caza .
