domingo, 24 de mayo de 2015

Distinto 212 D.O. Valencia Subzona Clariano Vino tinto madurado 4 Meses en barrica nueva de roble francés, tinto elaborado con un Coupage de uvas 50% Tempranillo, 50% Syrah Comentario: Se trata de un vino potente aunque a la vez fresco, equilibrado y alegre, en definitiva...
6 Señales para detectar si un vino está estropeado sin abrirlo   Sencillas pistas para sospechar que una botella de vino puede encontrarse en mal estado sin tener necesidad de abrir la botella que también te servirán para mejorar las condiciones de tu propia bodega . Estas ideas también sirven como...

miércoles, 20 de mayo de 2015

Unos sencillos consejos para detectar cuando un vino ya no debe beberse Aunque siempre se recomienda que antes de servir el vino en la copa se verifique la ausencia de defectos, no siempre lo hacemos. Corcho podrido. Un defecto de los más comunes y que causan un gran dolor de cabeza a los productores...

domingo, 17 de mayo de 2015

Maridajes vino: Tinto Monastrell La uva de Monastrell, resulta ser apta tanto para elaborar vinos tintos como dulces ofreciendo una amplia capacidad de combinaciones distintas Muchos la consideran la variedad de vino más veraniega  de la viticultura española seguramente debido a que necesita sol y un...

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