domingo, 20 de enero de 2019

Ladrón de Lunas Roble Bobal
Vino Tinto /D.O. P  Utiel Requena 
Comentario: Después de unos meses eternos para mi, sin poder alimentar mi blog, en los que se han acumulado las entradas pendientes , por causas ajenas a mi voluntad, volvemos a estar aquí, y que mejor manera de celebrar el regreso que con un vino de la tierra Utiel Requena, un vino tinto monovarietal 100% Bobal, característico de nuestra zona .
Así que hoy probaremos este vino procedente de los viñedos y bodegas Ladrón de Lunas de la Denominación de Origen Utiel-Requena, elaborado con uvas procedentes de los viñedos de los términos municipales de Requena y alrededores, que se cultivan por tanto a una altitud por encima de los 700-900 metros.
Se somete a un proceso de envejecimiento por el que es criado y madurado durante 5 meses en barricas de roble francés. Tras el embotellado, este vino descansa en el botellero durante 10 meses antes de salir a la venta.
 
Comment:  After a eternal months for me, without being able to feed my blog, in which the pending tickets have accumulated, for reasons beyond my control, we are here again , and what better way to celebrate the return than with a wine of the land Utiel- Requena, a 100% Bobal monovarietal red wine, characteristic of our area.
So today we will try this wine from the vineyards and wineries Ladrón de Lunas of the Utiel-Requena Denomination of Origin, made with grapes from the vineyards of the municipal areas of Requena and surroundings, which are therefore grown at an altitude above of the 700-900 meters.It undergoes an aging process by which it is aged and matured for 5 months in French oak barrels. After bottling, this wine rests in the bottle rack for 10 months before going on sale.
NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs

Cata a la Vista: Intenso color rojo Picota, vivo, limpio, brillante con reflejos violáceos de capa alta.
Cata en nariz: De un fresco aroma frutal de fruta roja, marcado con ciertas notas ahumadas y acompañados de aromas balsámicos combinados con toques torrefactos. Destaca sobre todo por su frescura y elegancia.
Cata en boca: En boca presenta una entrada fresca, jugoso, con una correcta acidez de sus taninos bien integrados, aterciopelado; lo que hace que resulte un vino ”goloso” , fácil de beber que ofrece un final suave pero persistente con un postgusto afrutado y con recuerdos de notas tostadas, toques de regaliz y vainilla.
 TASTING IN SIGHT: Intense red color Pillory,alive,clean, bright with violet reflections of high layer.
TASTING IN NOSE: Of a fresh fruity aroma of red fruit, marked with certain smoky notes and accompanied by balsamic aromas combined with roasted touches. It stands out above all for its freshness and elegance.
TASTING IN mouth: The palate presents a fresh, juicy entry, with a correct acidity of its well integrated tannins, velvety;what makes it a "sweet" wine, easy to drink that offers a soft but persistent finish with a fruity aftertaste and with hints of toasted notes, touches of licorice and vanilla.
Mi nota.............9.… ☺☺☝calidad precio  9
Precio  medio alrededor de los 5,00 € .
Sobre 4,45 € 
Temperatura de servicio: Tª 14 a 16ºC , consumo hasta 2020 .
Grado de Alcohol: 13,5 % .
 MARIDAJE: Gastronomía: Para acompañar un tapeo “de tapas”, prácticamente todo tipo de carnes , legumbres, arroces y quesos ……, y como no una buena paella.



PREMIOS Y GALARDONES
Medalla de plata en el III Concurso de Vinos de la Comunidad Valenciana 2018 celebrado por PROAVA La categoría en la que ha resultado premiada es la de Vinos Tintos PREMIUM hasta 6 meses en Barrica.




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