miércoles, 20 de enero de 2021

 Vino tinto Blés Roble D.O. Valencia - 3 meses en barrica 2014Hoy para acompañar un suculento y espectacular caldero de arroz meloso, con sepia, mejillón y ajos tiernos , decidimos acompañarnos de este tinto del terreno elaborado con  uvas 80% Bobal y 20% Tempranillo . A modo de curiosidad...

lunes, 4 de enero de 2021

 Grans Muralles 1997Torres Grans Muralles, 1997 - D.O Conca de BarberaDesde hace muchos años vengo esperanzo una oportunidad o mas bien una excusa para abrir esta botella que considero una de las joyas de mi modesta bodega , y hoy  31-12-2020 ha sido el día elegido , en compañía de mi...

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