Calzadilla Allegro   2009

Castilla La Mancha - D.O. Pago Calzadilla

 

Comentario: Hoy nos disponemos a probar este vino de pago Calzadilla, que aunque trae de apellido Allegro, yo sinceramente, espero que solamente nos resulte a todos “Allegro ma non troppo”.

Se trata de un vino Tinto , con una crianza  de 12 meses en barricas de Roble francés y 2 años en botella, que aunque es considerado prácticamente monovarietal , en realidad se trata de 95% Syrah 5% Garnacha .

Comment:Today we have to try this wine Calzadilla payment , although surnamed brings Allegro, I sincerely hope we will only result to all" Allegro ma non troppo " .

This is a Red Wine , aged for 12 months in French oak barrels and 2 years in bottle, although it is considered practically monovarietal , actually it is 95 % Syrah 5 % Garnacha .

NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs

-  Cata a la Vista:  Color rojo picota con borde granate de intensidad media y de capa media.

-  Cata en nariz: Aroma de fruta  madura, recuerdos a cacao, cuero, pimienta y tabaco junto a recuerdos florales.

-Cata en boca: En boca ofrece sus taninos carnosos, que trasladan una sensación de untuosidad y lo hacen de un paso fino, casi sedoso y fresco a la vez y con delicioso final. Generoso de Persistencia con  final largo y especiado.

- TASTING IN SIGHT: Color red with medium intensity garnet edge and middle layer.

- TASTING IN NOSE: Aroma of ripe fruit, hints of cocoa , leather, pepper and snuff with floral notes .
-  TASTING IN mouth: The palate offers its fleshy tannins that carry a feeling of greasiness and they do a fine pitch , almost silky and cool at once and delicious finish.Generous Persistence and spicy long finish

Mi nota............. 8,5… calidad precio  7,5

Relación calidad Precio –Media ....precio entre 10 a 19,9 €- 15,10 € medio ( no es un vino barato para diario , más bien de la ocasión).

Consejo

Temperatura de servicio:

servir según gusto particular y época entre 16-18º C ó 14-16 °C

Grado de Alcohol: 14%

MARIDAJES: Gastronomía: Tapas variadas, pasta , arroz y caza .

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Cara Nord Negre 2014

Cara Nord Negre

2014

D.O Conca de Barberà .

 

Comentario: Del Celler de La Cara Nord hoy tomaremos este vino que es un coupage de 42% de Garnacha, 38% de Syrah y 20% de Garrut (nombre popular con el que se conoce a Monastrell o Mourvedre en Tarragona y Zaragoza ), todas ellas procedentes de viñedos rodeados por las altas cumbres y bosques del Parque Natural de las Montañas de Prades y el Parque natural del Bosque de Poblet. 

Los viñedos se encuentran a unos 800m de altitud soportando duras condiciones climáticas, que retrasan las acumulaciones de azúcares y conservan la acidez, proporcionando con ello racimos de carácter muy expresivo y afrutado que dan su origen a este vino joven que es envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés.

Comment: the Celler de La Nord face today take this wine is a blend of 42 % Garnacha , 38 % Syrah and 20% Garrut  (popular name that is known Monastrell or Mourvedre in Tarragona and Zaragoza) , all them from vineyards surrounded by the high peaks and forests of the Natural Park of the Prades Mountains and the Natural Park of Poblet forest .

The vineyards are located about 800m altitude in harsh weather conditions , which slow the accumulation of sugars and preserved acidity , thereby providing clusters of character very expressive and fruity that give origin to this young wine it is aged for 6 months French oak barrels .

NOTA DE CATA

-     Cata a la Vista:  De capa media, alta intenso y brillante color cereza picota con acentuados reflejos violáceos .

-     Cata en nariz: Variados aromas afrutados con notas de especias  y el toque propio de madera aportado por su corta crianza .

-     Cata en boca: En Boca resulta fresco a su paso , sabroso y afrutado y de agradables taninos maduros. Elegante fácil de beber con un final deliciosamente persistente

-      TASTING IN SIGHT: Medium layer , intense high and bright cherry red color with purple hues accented .

-     TASTING IN NOSE: Various fruity aromas with hints of spice and wood own touch provided by its short aging .

-     TASTING IN mouth: The palate is fresh in their wake , tasty and pleasant fruity and ripe tannins. Elegant easy to drink with a delightfully long finish .

 

-     Mi nota............. 9… calidad precio  9

Relación calidad Precio –buena – 9,40-9,95 €

Consejos

Temperatura de servicio: servir entre 14-15 Cº.

Grado de Alcohol: 13,5%

• Galardones , premios y menciones :

 -  Guía Peñin , añada 2014 92puntos 92 Peñín 94 puntos en el 2012

• Calificaciones añadas de la D.O. Conca de Barberà

2011 Muy Buena / 2010 Buena /  2009 Buena /  2008 Muy Buena / 2007 Muy Buena /2006 Excelente / 2005 Muy Buena / 2004 Muy Buena / 2003 Muy Buena / 2002 Muy Buena 2001 Buena/2000 Buena/1999 Buena/1998 Muy Buena/1997 Buena/ 1996 Buena/1995 Muy Buena

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Tres Patas 2010

Tres Patas

2010

DO Méntrida.

(Castilla La Mancha).

Comentario: Hoy nos decidimos por un vino de esta denominación de origen Méntrida poco conocida, por haberse dedicado fundamentalmente a la producción de graneles, pero que merece la pena empezar a seguirla y tenerla en cuenta por sus peculiares características de seriedad en la elaboración, del entono productivo y por la escasez y exclusividad de su producción favorecida por la presencia de pocas bodegas elaboradoras de vino embotellado de calidad.

Con Tres patas, Bodegás Canopy lleva cabo una fusión muy acertada de garnacha (80%) procedente de viñedo viejo con syrah (20%) de plantación reciente.  (unos diez años) según parece con la intención de elaborar un vino similar al producido en la región francesa del Ródano, en España, recomiendo seguir los productos procedentes de este concepto de elaboración que trata de reivindicar una viticultura sostenible con una intervención mínima y que nos deleita con vinos como Malpaso, Tres patas, Congo y La Viña Escondida, entre otros grandes vinos....

 

Comment: Today we decided on a wine appellation of Méntrida origin little known , having been mainly devoted to the production of bulk, but worth begin to follow it and take it into account for their peculiar characteristics of seriousness in the development, the production intone and the scarcity and exclusivity of production favored by the presence of few bodegas bottling quality wine.

With three legs , wineries Canopy carries out a very successful fusion of garnacha (80%) from old vineyard with syrah (20%) recently planted (Ten years) apparently with the intention to develop a similar to that produced in the French region of Rhone in Spain wine recommend following products from this concept of development that seeks to vindicate sustainable viticulture with minimal intervention and We delight us with wines like Malpaso , Three feet , Congo and La Viña Escondida , among other great wines .....

NOTA DE CATA

- Cata a la Vista: Vino de capa media baja, color picota claro, limpio y brillante .

-  Cata en nariz: De fragante aroma y de intensidad media con tonos frutales con notas especiadas, apostilladas por un notable pero discreto tono mineral.

-     Cata en boca: En boca ofrece un cuerpo más bien medio y taninos suaves propios de su coloración pero apreciables. persistencia aceptable por lo que en conjunto resulta agradable.

-   TASTING IN SIGHT: Wine lower middle layer , color clear , clean and bright cherry .

-     TASTING IN NOSE: Fragrant aroma and medium intensity with fruit tones with spicy notes, apostille by a remarkable but discrete mineral tone.

-     TASTING IN mouth: The palate offers a rather medium body and its own color but soft tannins noticeable . persistence acceptable so it's nice together .

-     Mi nota …….. 7……. calidad precio  8

Relación calidad Precio – media-buena – entorno a los 11 € ,

aunque es fácil encontrarlo por 14,30 €

Consejos

Temperatura de servicio: servir entre 16-18 Cº .

Grado de Alcohol: 14,5 %

  MARIDAJES: Gastronomía: Fundamentalmente guisos , y guisos de carne  ....

Galardones , premios y menciones :

 -  Guía Peñin , 93 puntos 93 Peñín

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Irrepetible 2013

Irrepetible

2013

D.O. Manchuela

 

Comentario: Siguiendo con la atracción que provoca en mi cada vez más el querer probar y descubrir los productos ecológicos..... Hoy me dispongo a tomar este Irrepetible ECO 2013 en el que tengo depositadas unas buenas expectativas y del que espero haga honor a su nombre y obtener una buena satisfacción para el paladar y los sentidos……..

Se trata de un caldo elaborado al 50% syrah y 50% malbec, mediante proceso de Viticultura ecológica por las bodegas Alto Landon, S.A.T. En el de entrada se aprecia que lleva impresas las huellas de su origen de cultivo a una altitud 1100 metros, en parcelas de suelos diferentes, entre arenosos, franco arenosos y pedregosos, a las que se suman las del reposo posterior durante 8 meses de crianza en barrica de roble francés.

Comment: Following the attraction that causes in my increasingly want to try and find organic products ..... Today I prepare to take this Irrepetible ECO 2013 in which I have deposited a great expectations and I hope to live up to its name and get a great satisfaction for the palate and senses ........
It is a stock made 50% and 50 % syrah malbec, using organic viticulture process by wineries Alto Landon, SAT In the entrance can be seen carrying the imprints of their origin culture at an altitude 1100 meters , on plots of different soils , including sandy , sandy and stony franc, to which the back rest is added for 8 months of aging in French oak barrels.

NOTA DE CATA

-     Cata a la Vista: Vino de capa media-alta, color Rojo picota oscuro intenso de tonos violetas-morados.

-     Cata en nariz: Aromas frutos rojos y compotas con marcados tonos florales, violetas trufa, cuero y buena carga de diversas especias que aumentan considerablemente con la oxigenación dando una tonalidad final a mentolados.

-     Cata en boca: En boca el vino es potente con violáceos taninos redondos y con cuerpo, aunque ligeramente fresco cuando aparecen sus notas balsámicas, junto con su fruta negra (ciruela pasificada), persistencia muy correcta dejando un prolongado recuerdo en boca.

-     Con agradable recuerdo en su retrogusto, resulta un vino elegante en su conjunto y que hace honor a su nombre difícil de repetir y de imitar.

-     TASTING IN SIGHT: Wine upper-middle layer, color intense dark cherry red violet - purple tones.

-     TASTING IN NOSE: Aromas of red fruits and jams with marked floral tones, violet truffle, leather and various spices load of considerably increasing oxygenation to menthol giving a final tone.

-     TASTING IN mouth: The palate is powerful with violet round tannins and body, but slightly cool when their balsamic notes appear, along with its black fruit (plum pasificada), very correct leaving a long memory persistence in mouth.

-     With nice memory in its aftertaste , it is an elegant wine as a whole and that lives up to its name difficult to repeat and imitate.

-     Mi nota …….. 8,5……. calidad precio  8

Relación calidad – buena puede variar, entre 5 a 9,9 € .

Precio medio sobre 7,50 €

Consejos

   Temperatura de servicio: servir a 15ºC - grados 

    Grado de Alcohol: 14 %

MARIDAJES: Gastronomía: Gazpacho manchego, arroz, carnes rojas y caza, legumbres, quesos curados, postres....

   Galardones , premios y menciones :

- Guía Peñin, 91 puntos.

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