domingo, 15 de mayo de 2016

Cara Nord Negre

2014

D.O Conca de Barberà .




 
Comentario: Del Celler de La Cara Nord hoy tomaremos este vino que es un coupage de 42% de Garnacha, 38% de Syrah y 20% de Garrut (nombre popular con el que se conoce a Monastrell o Mourvedre en Tarragona y Zaragoza ), todas ellas procedentes de viñedos rodeados por las altas cumbres y bosques del Parque Natural de las Montañas de Prades y el Parque natural del Bosque de Poblet. 
Los viñedos se encuentran a unos 800m de altitud soportando duras condiciones climáticas, que retrasan las acumulaciones de azúcares y conservan la acidez, proporcionando con ello racimos de carácter muy expresivo y afrutado que dan su origen a este vino joven que es envejecido durante 6 meses en barricas de roble francés.
Comment: the Celler de La Nord face today take this wine is a blend of 42 % Garnacha , 38 % Syrah and 20% Garrut  (popular name that is known Monastrell or Mourvedre in Tarragona and Zaragoza) , all them from vineyards surrounded by the high peaks and forests of the Natural Park of the Prades Mountains and the Natural Park of Poblet forest .
The vineyards are located about 800m altitude in harsh weather conditions , which slow the accumulation of sugars and preserved acidity , thereby providing clusters of character very expressive and fruity that give origin to this young wine it is aged for 6 months French oak barrels .
NOTA DE CATA

-     Cata a la Vista:  De capa media, alta intenso y brillante color cereza picota con acentuados reflejos violáceos .
-     Cata en nariz: Variados aromas afrutados con notas de especias  y el toque propio de madera aportado por su corta crianza .
-     Cata en boca: En Boca resulta fresco a su paso , sabroso y afrutado y de agradables taninos maduros. Elegante fácil de beber con un final deliciosamente persistente
-      TASTING IN SIGHT: Medium layer , intense high and bright cherry red color with purple hues accented .
-     TASTING IN NOSE: Various fruity aromas with hints of spice and wood own touch provided by its short aging .
-     TASTING IN mouth: The palate is fresh in their wake , tasty and pleasant fruity and ripe tannins. Elegant easy to drink with a delightfully long finish .
 
-     Mi nota............. 9calidad precio  9
Relación calidad Precio –buena – 9,40-9,95 €
Consejos
Temperatura de servicio: servir entre 14-15 Cº.
Grado de Alcohol: 13,5%
  • Galardones , premios y menciones :
 -  Guía Peñin , añada 2014 92puntos 92 Peñín 94 puntos en el 2012

  • Calificaciones añadas de la D.O. Conca de Barberà
2011 Muy Buena / 2010 Buena /  2009 Buena /  2008 Muy Buena / 2007 Muy Buena /2006 Excelente / 2005 Muy Buena / 2004 Muy Buena / 2003 Muy Buena / 2002 Muy Buena 2001 Buena/2000 Buena/1999 Buena/1998 Muy Buena/1997 Buena/ 1996 Buena/1995 Muy Buena

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