Laya
2013
D.O.P. Almansa
Comentario:
Hoy nos disponemos a probar el que para muchos, entre los que me cuento yo
mismo, es sin lugar a dudas uno de los vinos con mejor relación calidad-precio
de España.... Laya 2013 elaborado por Bodegas Atalaya en tierras de Almansa (Albacete) a
partir de uvas procedentes de viñedos de más de 40 años cultivados en nuestra meseta y por tanto a una altura de
más de 800 metros sobre el nivel del
mar).……..
Se trata de un tinto
joven pero que ha reposado 4 meses
de Crianza en barricas de roble francés, elaborado al 70% Garnacha Tintorera y 30%
Monastrell, propias de la zona .
Comment: Today we have to try that for many, including myself tell me , is undoubtedly one of the wine is good value for money in Spain ....Laya 2013 Prepared by Bodegas Atalaya Almansa land (Albacete ) From grapes from vines more than 40 years Grown in Our plateau and therefore a height of 800 meters Over Above the Sea).........
It is a young red but has rested four months aging in French oak barrels developed, 70% Garnacha Tintorera and 30 % Monastrell , from the area.
NOTA DE CATA
- Cata a la Vista: Vino de capa alta, marcado color Rojo picota intenso
aportado sin duda por la G. Tintorera (variedad de de pulpa roja), ribete
juvenil .
- Cata en nariz: Aromas intensos limpios,
elegante y fresco, donde predominan los frutos rojos maduros con notas florales
.
- Cata
en boca: En boca es
entrada agradable y frescura destacada con taninos dulzones jóvenes. Tiene un
claro recuerdo láctico que destaca sobre todo en los primeros tragos, todo lo
cual hace que ofrezca un paso por boca muy interesante dejando un prolongado final.
- TASTING IN SIGHT: Wine of high layer , deep cherry color Red marked
certainly contributed by G. shark (Tintorera) ( variety of red pulp) , juvenile
rim.
- TASTING IN NOSE: clean , elegant and fresh intense aromas, ripe red
fruit with floral notes predominate .
- TASTING IN mouth: The palate is pleasant entrance and outstanding
freshness young sweetish tannins . It has a clear lactic memory that stands out
especially in the first drinks , all of which makes that offers a very
interesting step by mouth with a long finish .
- Mi nota …….. 9……. calidad precio 10
Relación calidad – muy buena precio entre 5 a 9,9 € .
Precio medio sobre 5,45 €
Consejos
Temperatura de servicio: servir a 15-16 Cº .
Grado de
Alcohol: 14 %
MARIDAJES: Gastronomía: Gazpacho
manchego, arroces con carne y melosos, carnes rojas y caza, legumbres, quesos
curados y azules , ahumados ....
Galardones , premios y menciones :
- Parker año 2012 , 90
puntos.
