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domingo, 29 de octubre de 2017


Finca Serratilla 2016 Merlot
Y
Viñedo antiguo Bobal
( vinos de bajo coste Estival)
Vino Tinto/D.O. Valencia
D.O.P Utiel Requena
Comentario: Tradicionalmente en el periodo de vacaciones estivales dedicamos algún día a probar novedades de bajo coste que asaltan los super e hipermercados, como indico se trata de vinos de bajo coste, pero que suelen resultar dignos para acompañar cualquier mesa estival, donde además el estado de ánimo que nos acompaña en estos tiempos de ocio, suele ser sin desmerecerlo, un juez más benévolo a la hora de valorar el producto.
Este verano en esa línea hemos optado por  un Finca Serratilla 2016 Merlot y un Viñedo antiguo Bobal (ambos fácilmente localizables en cualquier lineal de Mercadona).
Comment: Traditionally in the summer holiday period we dedicate one day to try out low-cost novelties that assault super and hypermarkets, as they are low-cost wines, but they are usually worthy to accompany any summer table, where also the state of mind that accompanies us in these times of leisure, is usually without demerit it, a judge more benevolent in the value of the product.
This summer in that line we have opted for a Finca Serratilla 2016 Merlot and an Viñedo antiguo Bobal  (both easily located in any linear of Mercadona).
NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs
 

Finca Serradilla 2016  Merlot con D.O. Valencia monovarietal elaborado 100% con uva Merlot por bodegas El Villar, el resultado un vino muy barato, pero está bueno, complejo y muy equilibrado tanto en sabor como en un concepto calidad/precio.
Recomiendo la experiencia, ¡Yo repetiré seguro!.....

FINCA SERRADILLA 2016 Merlot with D.O. Valencia monovarietal elaborated 100% with Merlot grape by El Villar wineries, the result is a very cheap wine, but it is good, complex and very balanced both in taste and in a quality / price concept.
I recommend the experience, I will repeat for sure! .....
Cata a la Vista: Color rojo rubí de capa media-alta.
Cata en nariz: Aroma a frutos maduros, acompañado de Notas ahumadas y especiado bien integradas.
Cata en boca: En boca suave, taninos y acidez moderados y final persistencia media bien equilibrado.
TASTING IN SIGHT: Ruby red color of medium-high layer.
TASTING IN NOSE: Aroma to ripe fruits, accompanied by nicely integrated smoked and spicy notes.
TASTING IN mouth: In the mouth soft, tannins and acidity moderate and final persistence medium well.
Mi nota.............7.calidad precio  9
Relación calidad Precio –Muy buena... Precio 1,99 € en Mercadona .

Consejos
Temperatura de servicio: Tª Se recomienda servir 14- 16°C . Grado de Alcohol: 13,5 % .
MARIDAJES: Gastronomía: Casi con cualquier cosa , aunque bien con los clásicos, quesos semicurados, carnes blancas o pastas.

                                                                              

Viñedo antiguo Bobal 
NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs
 

Viñedo antiguo Bobal  Desde Torre Oria y bajo la  D.O. Utiel Requena , continúan con su apuesta firme por  los vinos procedentes de Bobal , una de las variedades clásicas y características de la zona mediterránea monovarietal elaborado 100% con uva Bobal por bodegas Torre Oria, ligeramente más caro que el anterior , pero esto no desmerece lo mas mínimo .
Recomiendo y animo a probarlo!.....
Viñedo antiguo Bobal  From Torre Oria and under the D.O. Utiel Requena, continue with their firm commitment to wines from Bobal, one of the classic varieties and characteristics of the Mediterranean single varietal area made with Bobal grape by Torre Oria wineries, slightly more expensive than the previous one, but this does not detract from the more mínimum.
I recommend and encourage you to try it! .....
Cata a la Vista: Color rojo cereza intenso con cuerpo, de capa alta.
Cata en nariz: Aroma a frutos maduros, con notas de torrefacto, con suave final y equilibrado que recuerda su ligero paso por la barrica de Roble Francés.
Cata en boca: En boca suave, taninos presentes con cuerpo, carnosos y sabrosos pero moderados en su acidez.
TASTING IN SIGHT: Intense cherry red color with a high layer.
TASTING IN NOSE: Aroma to ripe fruits, with notes of roasted, with soft and balanced finish that remembers its slight passage through the oak of French Oak.
TASTING IN mouth: In soft mouth, tannins present with body, fleshy and tasty but moderate in their acidity.
Mi nota............. 7,5 .calidad precio  9

Relación calidad Precio –Muy buena... Precio 2,90 € en Mercadona .
Consejos
Temperatura de servicio: Tª Se recomienda servir 16- 18°C .Grado de Alcohol: 13  % .
MARIDAJES: Gastronomía: Casi con cualquier cosa propia de la gastronomía mediterránea, carnes, quesos, embutidos…..
                                                                                                         








martes, 4 de octubre de 2016

Castillo San Simón

Reserva 2010

Vino Tinto DOP Jumilla


 
Comentario: Hoy un vino de bajo coste, para aquellas personas que no renuncian a tomar una copa de vino a diario acompañando las comidas  y buscan algo decente por muy bajo coste “Low Cost” , hoy presentamos esta nueva opción con un precio que puede variar entre 1,7 € y 2,75 €.......
Un Tinto de Monastrell y Tempranillo en buen equilibrio y combinación de Jumilla elaborado por Bodegas García Carrión cuya crianza se realiza en barricas de roble americano y francés. En el caso de este Reserva permanecerán al menos tres años en las naves de crianza de la bodega, entre barricas de roble y botella.
El nombre y la procedencia, nos puede inducir y predisponer quizás negativamente antes de probarlo , hacia su más famoso familiar próximo Don Simón , tradicionalmente comercializado en formato Brik .
Comment: Today a wine low cost, for those who do not give to have a glass of wine daily with the meals and looking for something decent for very low cost "Low Cost", today we present this new option with a price that can vary between  1,75€ and  2,75€ .......
A Monastrell and Tempranillo red in good balance and combination of Jumilla made by Bodegas García Carrión whose aged in American oak barrels and French. In the case of this reserve will remain at least three years on ships breeding winery, between oak barrels and bottle.
The name and origin, can induce us and perhaps predispose negatively before testing, to his most famous close relative Don Simon, traditionally marketed in Brik format.
NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs

- Cata a la Vista:  Color rubí granate intenso con tonalidades teja de capa media .
-Cata en nariz: Aroma frutal a fruta madura dominado por el carácter propio de la Monastrell .
-Cata en boca: En la boca se muestra sorprendentemente sabroso y jugoso, con taninos grasos, con cuerpo y ligeramente  astringentes.
-TASTING IN SIGHT: Deep ruby ​​garnet color with tile shades of middle layer.
- TASTING IN NOSE: fruity aroma of ripe fruit dominated by the character of the Monastrell.
-TASTING IN mouth: In the mouth is surprisingly tasty and juicy, with fatty tannins, full-bodied and slightly astringen.
Mi nota............. 7,5..calidad precio  9
Relación calidad Precio –buena....precio 1,75- 2,75 €.
Consejo
Temperatura de servicio:
Servir a Tª ambiente entorno a 18º .
Grado de Alcohol: 13,5 %
MARIDAJES: Gastronomía: Paella, quesos curados o muy curados y carnes rojas,....

Galardones , premios y menciones :

  • Challenge International du Vin 2011 - Bronze medal
  • International Wine and Spirit Competition 2012 - Silver medal

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