Hoy de nuevo en el comedor privado del Bisbe atendidos fenomenalmente por Juan Carlos y compaginando la comida con una agradable reunión de trabajo !.....
Dirección: Plaça de l´Arquebisbe, 46003 València
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| Acompañamiento |
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| Legaris Roble Ribera del Duero 2012 |
Nos dejamos aconsejar por Juan Carlos y nos trajo este vino .
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| Mi amigo Carlos hizo los Honores |
Mis Notas de cata
Color rojo púrpura de alta intensidad con tonos violáceos muy marcados .
En nariz sorprende su intensidad aromática, sobresaliendo aromas de fruta roja con notas de su estancia en barrica.
En boca es un vino sabroso y redondo.
Mejora al oxigenarse aunque sea en la copa , por lo que es recomendable abrir con antelación suficiente, escaso regusto su sabor desaparece rapidamente.
Mi nota 7
