domingo, 28 de junio de 2015

Viña Almate 2013

domingo, junio 28, 2015 by Fran CárcelNo comments
Viña Almate 2013 Sin D.O.- Zona: Castilla y León     Vino tinto joven con crianza 100%  Tempranillo . Envejecido entre 2 y 4 meses en barricas de roble francés azuelado (*), sin tostado.     Comentario: (*) azuelado: Es un método de regeneración de barricas que...

martes, 9 de junio de 2015

El Vern 2012

martes, junio 09, 2015 by Fran Cárcel2 comments
El Vern 2012 D.O. Valencia Subzona Clariano Vino tinto madurado 8 Meses en barricas de roble francés y americano, elaborado con un Coupage de uvas 35% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Monastrell, 15% Merlot Comentario: El paso por barrica y las características de coupage, le aportan...
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