Aviso a navegantes y amigos y amigas de este Blog

Buenas noches a todos y a todas los que alguna vez habéis entrado a este vuestro Blog aunque sea por casualidad o curiosidad, os pido disculpas ya que a causa de un problema informático he perdido toda la información y fotografías de los vinos pendientes de publicar y estoy tratando de recuperarla , si lo consigo pronto estaré aquí de nuevo, sino lo consigo, tardare solamente el tiempo que me cueste catar el siguiente vino . Muchas gracias y os pido disculpas , Hasta muy pronto !....

                                                                                                

Good night to all and to all those who ever have entered this your Blog either by chance or curiosity, I apologize that because of a computer problem, I've lost all information and photographs of pending published wines and I am trying to recover it, if I get it soon I'll be here again, but I get it , you take only the time that cost me the next wine tasting. Thank you and I apologize, until coming soon!...

Mientras tanto un brindis por todos y todas  vosotros vosotras...

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CASTILLO DE BELARFONSO

CASTILLO DE BELARFONSO 

D.O.- Méntrida - Zona: Toledo

Vino tinto color rojo picota de capa baja, limpio y brillante,100%  Garnacha  procedente de viñas de más de 60 años y que Permanece 5 meses en barrica de roble francés.

Una zona vitivinicola muy exclusiva por su escasez y proceso productivo que vale la pena descubrir.....

Comentario: Este vino tinto “CASTILLO DE BELARFONSO-2012” (D.O.P. MÉNTRIDA) fue elegido “Mejor Vino Revelación-2013” y así aparece publicado en la revista  Vivir el Vino, en su edición de  ganadores, Los 11 Magníficos.

Requiere servirse a una temperatura algo más baja de lo habitual `para un vino tinto, recomendable entre 12-14 ºC, para que aporte todo su carácter potencial . 

Comment: This red wine "CASTLE BELARFONSO-2012" (DOP MÉNTRIDA) was voted "Best Newcomer-2013 Wine" and so is published in the magazine Vivir el Vino, edition of winners The 11 Magnificent.

Requires serve a somewhat lower temperature than usual 'for a red wine, recommended 12-14 ° C, for all its potential contribution basis.

 

 NOTA DE CATA/ TASTING NOTES

­-Cata a la Vista: De Color rojo picota y capa baja, limpio y brillante.

-Cata en nariz: En nariz aromas de frutas rojas (cerezas, arándanos), notas florales (violetas) y de hierbas aromáticas con notas de minerales.

-Cata en boca: En boca resulta sorprendentemente fresco, de trago amable y fácil e invita a beber. Los aromas se acompañan con sabores que recuerdan a chocolate, pimienta negra, tostados y ligeramente a regáliz.

 -TASTING IN SIGHT: Of cherry red and low, clean and bright.

-TASTING IN NOSE : The nose of red fruit (cherries, blueberries), floral (violets) and aromatic herbs with mineral notes.

-TASTE IN MOUTH : The taste is surprisingly fresh, friendly and easy to drink and invites to drink. The aromas are accompanied with flavors reminiscent of chocolate, black pepper, slightly toasted and licorice.

• Mi nota………… 8,5…… calidad precio 8,0

J Relación calidad– Precio buena alrededor de 7 €

Consejos

 Temperatura de servicio:

-     12ºC. (12-14ºC).

·         Grado de Alcohol:

-     13,5%.

  MARIDAJES:

Gastronomía: Barbacoas, tapas, carnes blancas .

Guías, galardones ,Premios y Puntuaciones: 91  Peñín

Ensalada de acompañamiento : Tomate Valenciano, Aceite de Castellón y ajo negro de las Pedroñeras.

      

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