CASTILLO
DE BELARFONSO
D.O.- Méntrida
- Zona: Toledo
Vino tinto color rojo picota de capa baja, limpio y brillante,100% Garnacha procedente
de viñas de más de 60 años y que Permanece 5 meses en
barrica de roble francés.
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| Una zona vitivinicola muy exclusiva por su escasez y proceso productivo que vale la pena descubrir..... |
Comentario: Este vino tinto “CASTILLO DE BELARFONSO-2012” (D.O.P.
MÉNTRIDA) fue elegido “Mejor Vino
Revelación-2013” y así aparece publicado en la revista
Vivir el Vino, en su edición de
ganadores, Los 11
Magníficos.
Requiere servirse a
una temperatura algo más baja de lo habitual `para un vino tinto, recomendable
entre 12-14 ºC, para que aporte todo
su carácter potencial .
Comment: This red wine "CASTLE BELARFONSO-2012" (DOP
MÉNTRIDA) was voted "Best
Newcomer-2013 Wine" and so is published in the magazine Vivir el Vino,
edition of winners The 11 Magnificent.
Requires serve a
somewhat lower temperature than usual 'for a red wine, recommended 12-14 ° C,
for all its potential contribution basis.
NOTA DE CATA/ TASTING NOTES
-Cata
a la Vista: De Color rojo picota y capa baja, limpio y brillante.
-Cata en nariz: En nariz aromas de frutas rojas (cerezas, arándanos), notas florales
(violetas) y de hierbas aromáticas con notas de minerales.
-Cata en boca: En boca resulta sorprendentemente fresco, de trago amable y fácil e invita a beber.
Los aromas se acompañan con sabores que recuerdan a chocolate, pimienta negra,
tostados y ligeramente a regáliz.
-TASTING IN SIGHT: Of cherry red and low, clean
and bright.
-TASTING IN NOSE : The nose of red fruit (cherries, blueberries),
floral (violets) and aromatic herbs with mineral notes.
-TASTE IN MOUTH : The taste is
surprisingly fresh, friendly and easy to drink and invites to drink. The aromas
are accompanied with flavors reminiscent of chocolate, black pepper, slightly toasted and licorice.
- Mi
nota………… 8,5…… calidad precio 8,0
J Relación calidad– Precio buena alrededor
de 7 €
Consejos
Temperatura de servicio:
-
12ºC. (12-14ºC).
·
Grado de Alcohol:
-
13,5%.
MARIDAJES:
Gastronomía: Barbacoas,
tapas, carnes blancas .
Guías,
galardones ,Premios y Puntuaciones: 91 Peñín
 |
Ensalada de acompañamiento : Tomate Valenciano, Aceite de Castellón y ajo negro de las Pedroñeras. |
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