Cava El Miracle

Cava  EL  Miracle

D.O. Cava Valencia

Cava Brut
 Macabeo – Chardonnay.

·         Comentario: Es noche de celebración de cenas de empresa y tras cena Brindar es ilusión, es tradición, es unión, es desear el éxito, es mirar hacia el futuro, es emocionante, es oportunidad, es alegría, es el hacerlo con la gente que tú quieres, en definitiva es manifestar con el brindis la intención de que se materialicen los mejores deseos para todos los presentes con los que se ha compartido mesa ................ Y que mejor forma de hacerlo que con uno de nuestros grandes cavas Valencianos de bodegas Vicente Gandía  El Miracle Brut está lleno de vida y ha sido Creado para los amantes de lo nuevo ........... un refrescante y agradable placer para el paladar y los sentidos como una cascada frutal de frescura carbónica ...

 ACLARACION PREVIA NECESARIA :

·         Por una extraña razón o interés que no alcanzo a comprender , a pesar de que las Bodegas Vicente Gandía, son una compañía vinícola valenciana fundada en 1885, alcanza sus 125 años fiel a sus valores fundacionales: compaginar tradición con internacionalización, apuesta por la innovación y la calidad, compromiso con la promoción de la cultura del vino, contribuir al bienestar y al progreso de la sociedad y está considerada actualmente la mayor bodega de la Comunidad Valenciana , figura entre las 15 primeras bodegas españolas y entre las 100 primeras europeas; con presencia en 85 mercados internacionales.

Es demasiado frecuente encontrar la referencia a sus cavas como catalanes, incluyéndose como D.O Cava Catalán, y clasificándolo como vinos de Cataluña, lo que termina al menos como mínimo sembrando confusión entre los usuarios...

 

enlace acceso a La bodega Vicente Gandia

 NOTA DE CATA

Descargar Ficha El Miracle Español-Ingles

-     Cata a la Vista: Color amarillo pajizo, de burbuja fina y persistente .

-      Cata en nariz: El aroma es limpio fresco y muy afrutado y con un fondo de notas florales a jazmín y clavel.

-     Cata en boca: Ofrece una grandiosa presencia en la boca que no pasa desapercibida gracias a la aportación de la Chardonnay resultando un grato equilibrio entre su seco carácter y su agradable y grata frescura que es al mismo tiempo frutal , de un retrogusto medio-largo, mostrando el carbónico muy bien integrado en su conjunto .

 Mi nota …….. 8  ……. calidad precio  8

Buena relación calidad -precio. Entorno a los 5,25 €

                          (En restaurantes suele rondar los 15 €/botella)

                       Consejos           

·      Temperatura de servicio:

• 6-8 grados Cº.

·         Grado de Alcohol:

·         11,5 º

  MARIDAJES:

Gastronomía: El Cava, puede ser considerado como el vino que puede acompañar a todos los platos de una comida, ya sea esta sencilla, de gala o de fiesta. Desde el marisco a los postres, pasando por los tradicionales asados, siempre se `puede encontrar un tipo de Cava adecuado para acompañarlos.

Guias, galardones y premios

Medalla de Oro ConcoursMondial de Bruxelles (Bélgica)
Medalla de Oro BerlinerWeinThrophy (Alemania)

      La puntuación Guía Peñin : 87 Peñín