Brundisium Crianza 2008

Brundisium Crianza 2008 

D.O. Valencia,

Tinto 4 meses en botella 20 barrica. 

Comentario: Vino de Bodega Zagromonte elaborado con Tempranillo 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25%. Procedencia de Origen- Fontanars dels Alforins(Valencia).

Presenta una intensidad de capa muy alta, capa de tonos cardenal oscuro y morado. Sorprende encontrarse con un vino bien dimensionado, de largo, sabroso y elegante final, muy bien equilibrado .

Comment: Zagromonte Bodega wine made with 50 % Tempranillo , 25 % Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc 25 %. Source-origin Fontanars dels Alforins ( Valencia)
It presents a very high intensity layer, dark and purple tones Cardinal . Surprise find a well sized , long, tasty and elegant finish , well balanced wine 

 

NOTA DE CATA

-  Cata a la Vista: Vino de capa alta-muy alta color picota oscuro, con un marcado tono morado limpio con borde teja.

-     Cata en nariz: Ofrece un Intenso y marcado aroma a fruta roja muy madura, mezclada con aromas de especias, torrefactos o tostados y leves tonos balsámicos con recuerdos a cuero curtido, tabaco y cacao.

-  Cata en boca: Buen cuerpo frutal balsámico elegante y equilibrado , con interesantes y sabrosos taninos que tiñen la lengua de rojo –morado, a la vez que ofrece intensos y variados tonos tostados con el fondo de la madera como protagonista . Persistencia media con final largo .

-   TASTING IN SIGHT: Wine layer high-very high deep cherry red color, with a marked purple tint with clean edge tile.

-     TASTING IN NOSE: It offers an intense aroma and marked ripe red fruit mixed with aromas of spices , roasted or toasted and slightly balsamic with hints of tanned leather, snuff and cocoa.

-  TASTING IN mouth : Good body balsamic fruit elegant and balanced with interesting and tasty tannins that stain the language of red - purple, at the same time that offers intensive and varied tones toasted with the fund of the wood as protagonist . Average persistence with end long ..

• Mi nota …….. 8,50  ……. calidad precio  7

Relación calidad –precio, Regular : Sobre 7€, medio 5,20-7 €.

Consejos

Temperatura de servicio:16-18 º C grados Grado de Alcohol: 14 %

MARIDAJES: Gastronomía: Como Aperitivo, Carnes, pescados y todo tipo de arroces como en nuestro caso y como en este caso unas legumbres .

ü  La puntuación Guía Peñin:  87- 87 Peñín

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