NOTA DE PRENSA Actualidad 5ª EDICION MOSTRA DE TERRES DELS ALFORINS

NOTA DE PRENSA Actualidad TERRES DELS ALFORINS HA SUPERAT TOTES LES EXPECTATIVES EN LA 5ª MOSTRA DE VINS CELEBRADA AQUEST DISSABTE A FONTANARS DEL ALFORINS Aquesta iniciativa de l’Associació de Viticultors formada per 12 cellers de Moixent, La Font de la Figuera i Fontanars dels Alforins, ha dut a terme una jornada lúdica i cultural on s’han degustat vins i productes tradicionals. L’Associació Terres dels Alforins ha organitzat aquest dissabte la seua 5ª Mostra de Vins, una jornada en la qual s’han conjugat aspectes divulgatius, lúdics i culturals, amb l’objectiu de donar conéixer la cultura mil·lenària i la gran riquesa vitícola del seu territori. La gran afluència de públic ha desbordat als propis organitzadors. Més de 3000 persones han visitat la mostra en aquesta ocasió. Al llarg de la jornada, els cellers organitzadors han oferit una degustació dels vins de la darrera collita. El públic també ha pogut tastar embotits i d’altres productes tradicionals de la zona. A la hora del dinar s´ha servit als assistentes gastpatxos i arròs al forn. L’ambientació musical ha anat a càrrec de la banda Unió Artística municipal de Fontanars dels Alforins, Ad Libitum y Lulú y Los Tigretones. Amb aquesta iniciativa, els dotze cellers que formen actualment l’associació: Antonio Arráez, Bodegas Enguera, Celler del Roure, Clos de la Vall, Clos Corbí, Daniel Belda, Heretat de Taverners, Los Frailes, Los Pinos,  Rafael Cambra, Torrevellisca y Vinos de la Viña; pretenen posar en valor un projecte vitivinícola amb una personalitat pròpia de les seues vinyes, a través de la recuperació de las varietats autòctones, el compromís per la viticultura i el respecte per la història d’aquest singular territori. Tanmateix, s’ha homenatjat a dos viticultors de Fontanars dels Alforins, els germans Antonio Pastor Ferrero i Rafael Pastor Ferrero. La mostra de vins ha començat a les del 11 del matí i ha acabat ben entrada la vesprada. Aquesta 5ª edició ha comptat amb el suport i la col·laboració dels tres Ajuntaments, així com del Patronat Provincial de Turisme de la Diputació de València, com un exemple de col·laboració de les administracions locals i provincials, sensibles a la iniciativa de l’Associació de Viticultores de Terres dels Alforins. TERRES  DELS ALFORINS HA SUPERADO TODAS LAS EXPECTATIVAS EN LA 5ª MUESTRA DE VINOS CELEBRADA ESTE SÁBADO A FONTANARS DEL ALFORINS Esta iniciativa de la asociación de Viticultores formada por 12 bodegas de Moixent, La Font de la Figuera y Fontanars dels Alforins, ha llevado a cabo una jornada lúdica y cultural donde se han degustado vinos y productos tradicionales. La asociación Tierras de los Alforins ha organizado este sábado su 5ª Muestra de Vinos, una jornada en la que se han conjugado aspectos divulgativos, lúdicos y culturales, con el objetivo de dar conocer la cultura milenaria y la gran riqueza vitícola de su territorio. La gran afluencia de público ha desbordado a los propios organizadores. Más de 3000 personas han visitado la muestra en esta ocasión. A lo largo de la jornada, los bodegas organizadoras han ofrecido una degustación de los vinos de la última cosecha. El público también ha podido probar embutidos y otros productos tradicionales de la zona. A la hora del comer se ha servido a los asistentes gazpachos y arroz al horno. La ambientación musical ha ido a cargo de la banda Uní Artística municipal de Fontanars dels Alforins, Ad Libitum y Lulú y Los Tigretones. Con esta iniciativa, las doces bodegas que forman actualmente la associación: Antonio Arráez, Bodegas Enguera, Bodega del Roble, Corralón de la Valle, Corralón Curvé, Daniel Belda, Heredad de Taberneros, Los Frailes, Los Pinos, Rafael Cámara, Torrevellisca y Vinos de la Vid; pretenden poner en valor un proyecto vitivinícola con una personalidad propia de sus vides, a través de la recuperación de las variedades autóctonas, el compromiso por la viticultura y el respeto por la historia de este singular territorio. Al mismo tiempo, se ha homenajeado a dos viticultores de Fontanars dels Alforins, los hermanos Antonio Pastor Ferrero y Rafael Pastor Ferrero. La muestra de vinos ha empezado a las de 11 de la mañana y ha acabado bien entrada la tarde. Esta 5a edición ha contado con el apoyo y la colaboración de los tres Ayuntamientos, así como del Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Valencia, como un ejemplo de colaboración de las administraciones locales y provinciales, sensibles a la iniciativa de la Asociación de Viticultores de Tierras de los Alforins. TERRES DELS ALFORINS HAS OVERCOME ALL EXPECTATIONS IN THE 5TH SAMPLE WINES HELD SATURDAY A FONTANARS OF ALFORINS This initiative of the Association of Winegrowers consists of 12 wineries Moixent, La Font de la Figuera Fontanars dels Alforins, has carried out a recreational and cultural day where they have tasted wines and traditional products the Lands of the Alforins association has organized this Saturday the 5th Wine Show, a day in which have combined informative, recreational and cultural aspects, with the aim of knowing the ancient culture and great wine richness of its territory. The large crowds overflowed to the organizers. More than 3.000 people have visited the exhibition on this occasion.  Throughout the day, the organizers wineries have offered a tasting of wines from the last harvest. The public also has been proven sausages and other traditional products of the area. When the food was served to attendees gazpacho and baked rice. The background music has been in charge of the municipal band Unni Artistic Fontanars dels Alforins, Ad Libitum and Lulu and The Tigretones. With this initiative, the twelve wineries that currently form the Association: Antonio Arráez, Bodegas Enguera, Bodega del Roble, Corralón of the Valley, Corralón CURVE, Daniel Belda, Heredad de Taberneros, Los Frailes, Los Pinos, Rafael Chamber, Torrevellisca and Wine Vine; intended to highlight a wine project with a personality of its vines, through the recovery of native varieties, commitment viticulture and respect for the history of this singular territory, at the same time, it has honored two Fontanars dels Alforins winegrowers, the brothers Antonio Pastor Ferrero and Rafael Pastor Ferrero. The sample of wine has started at 11 in the morning and ended late in the afternoon. This 5th edition has enjoyed the support and collaboration of the three municipalities and the Provincial Tourism of the Provincial Council of Valencia, as an example of cooperation sensitive to the initiative of the Association of Winegrowers local and provincial administrations Land of the Alforins.

Read More

Mala Vida 2013

Mala Vida

2013

D.O. Valencia

Comentario: Hoy con ocasión de una comida en familia.....con motivo de una de tantas celebraciones de las fiestas navideñas he querido acompañar la comida con este vino tinto “Mala vida “que en las ocasiones en las que hemos coincidido, siempre me ha causado una muy buena impresión. Se trata de un vino tinto joven engendrado con el Coupage de las variedades Tempranillo, Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah, vendimiadas, elaboradas y criadas por separado y que tras una fermentación de unos 30 días aproximadamente ha permanecido durante 8 meses (media crianza) en barricas de roble francés y americano. El resultado, un vino complejo, pero con frescura apto para todos los públicos y con el que poder acompañar con garantías prácticamente todo tipo de comidas y también incluso postres.

Comment: Today during a family meal ..... occasion of one of the many celebrations of the holidays I wanted to accompany the meal with the red wine " Mala vida " in the times when we agreed , I've always been made a very good impression. It is a young red wine begotten with the blend of Tempranillo , Monastrell , Cabernet Sauvignon and Syrah , harvested , produced and reared separately and after a fermentation of about 30 days has roughly stayed for 8 months (mean raising ) in aged in French and American oak. The result is a complex wine , but with freshness suitable for all ages and with which to accompany guarantees virtually all types of meals and even desserts .

NOTA DE CATA

- Cata a la Vista: Vino de capa media, color Rojo picota limpio con ligeros ribetes marrones.

-  Cata en nariz: Aromas golosos de entrada, con recuerdos de cacao, cuero y compota donde posteriormente aparecen tonos y notas de  mentolados y de café con recuerdos a frutos pasificados.

- Cata en boca: Fresco a su entrada y a su paso, aunque de poca-media persistencia lo que le hace fácil y untuoso al paladar, resultando amable de escasa acidez y casi nula aspereza , al final cierto recuerdo alcohólico  mezclado con notas de moka.

- TASTING IN SIGHT: Wine middle layer , clean cherry red colored with light brown trim.

-  TASTING IN NOSE: Aromas of sweet tooth entry , with hints of cocoa , leather and stewed where later appear tones and hints of menthol and coffee with hints of raisined fruit.

- TASTING IN mouth: Cool on entry and his step, although low - medium persistence making it easy and unctuous on the palate , resulting kind of low acidity and almost no roughness in the end some memory alcoholic mixed with notes of mocha .

Mi nota …….. 9……. calidad precio  9

Relación calidad – buena puede variar, entre 5,10-6,35 € 

Precio medio sobre 5,20 €

CONSEJOS

Temperatura de servicio: servir a 12-14ºC 

Grado de Alcohol: 13,5 % 

  MARIDAJES: Gastronomía: Arroces, pastas, legumbres, quesos, postres....

GALARDONES , PREMIOS Y MENCIONES : 

- Guía Peñin, 90 puntos. Parker 89 puntos .

Mesa con ambiente navideño !...

Read More

Vivir sin dormir

Vivir sin dormir

D.O. Jumilla 

Vino tinto un tinto 100% Monastrell y ecológico, con

4 Meses de crianza en barrica de roble francés y americano.

 

Comentario: Se trata de un vino ecológico monovarietal de Monastrell con claro carácter mediterráneo.

Un vino que difícil y raramente pasará desapercibido , estupendo Monastrell de las valencianas Bodegas Antonio Arráez (aunque, en esta ocasión, bajo denominación Jumilla).  Ideal para Comida entre amigos .

Comment: It is an organic wine Monastrell varietal with clear Mediterranean character.

A wine that difficult and rarely go unnoticed, great Monastrell of Valencian wineries Antonio Arráez(although , this time , under Jumilla appellation).Ideal for food among friends.

NOTA DE CATA/ TASTING NOTES

- Cata a la Vista: De aspecto limpio y de un color rojo cereza intenso de capa alta.

- Cata en nariz: En nariz se destacan intensos aromas a frutos rojos y negros, ciruela, mora, frambuesa con un ligero fondo de pan tostado .

- Cata en boca: En boca es potente sedoso y de aterciopelado final, los aromas frutales más característicos de la variedad (grosellas maduras, moras, notas de confitura) se equilibran con la percepción de sutiles notas complejas de su crianza haciendo un vino muy redondo, donde nada molesta por destacar protagonismo sin aristas, buen equilibrio , de persistencia larga, nos invita a repetir.

- TASTING IN SIGHT : Clean look and an intense cherry red high layer .

- TASTING IN NOSE : On the nose intense aromas stand black , plum, blackberry , raspberry and red berries with a light background of toast.

-TASTE IN MOUTH : The palate is powerful and silky final velvety, the most characteristic fruit aromas of the variety ( ripe currants , blackberries , notes of jam ) are balanced by the perception of subtle complex notes of his upbringing by a very round wine, where nothing bothered by highlight role without edges , good balance , long finish , it invites us to repeat .

• Mi nota………… 8,20…… calidad precio 9

JJ Relación calidad– Precio Muy buena entre 4,50 -5,95 €

de precio medio 5,08 €

Consejos

·         Temperatura de servicio:

-     14º - 16º C.      

·          Grado de Alcohol:

-     14 %

 MARIDAJES:

Gastronomía: Complemento perfecto de la dieta mediterránea, Ideal para maridar con embutidos y quesos, guisos y carnes blancas, aperitivo, quesos.(ver Maridajes de monastell ).

Guías, galardones y premios: 

Medalla de plata en el "Challenge Millesime BIO"

Read More