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sábado, 10 de septiembre de 2016

Fidencio 

Reserva   2011

D.O. La Mancha



 
Comentario: Nos disponemos a probar hoy este vino de bajo coste, hoy paseando de compras entre las estanterías de Mercadona en Marina d’Or (Oropesa del Mar), nos ha llamado la atención este reserva de 2011 de bajo precio , poco mas de 1 €, puede ser un vino adecuado para consumo diario a aquellos que les guste acompañar su comida con vino, sin tener que echarle soda , o gaseosa necesariamente . Con el que acompañaremos un buen gazpacho Manchego .......

Se trata de un vino Tinto , que merece una valoración mucho más que aceptable en relación a su precio entre los que llamaríamos “ vinos anticrisis“, siguiéndole la pista vemos que anteriormente tenía un precio de 0,99 €, en su versión blanco se encuentra incluido entre Los supervinos 2016 en La guía de vinos del supermercado de Joan C. Martín.

Un reserva de reserva, incluso de fondo de armario que puedes conservar durante algunos años y que nos puede hacer un buen papel ante cualquier compromiso inesperado, siempre sabiendo lo que podemos esperar del producto que tenemos en la copa 100% Tempranillo .
Comment: We have to try this wine today low-cost shopping today walking among the shelves of Mercadona In Marina d'Or (Oropesa del Mar), has caught our attention this reserve 2011 low price, just over 1 € it may be a suitable wine for daily consumption to those who like to accompany your meal with wine, without having to throw soda, or soda necessarily. With that accompany a good Manchego gazpacho .......
It is a red wine which deserves much more than acceptable valuation relative to its price including call "anti-crisis wines", followed by the track we previously had a price of € 0.99, in its white version is included among the supervinos 2016 wine guide supermarket Joan C. Martin.

Booking a reservation, even wardrobe that can keep for a few years and we can do a good job to any unexpected commitment, always knowing what we can expect from the product we have in the cup 100% Tempranillo.

NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs

-Cata a la Vista:  Color granate de capa media y limpio.
-Cata en nariz: Aroma de intensidad media, donde destaca fruta roja fresca (cereza y grosella negra) con fondo de tonos de hoja de tabaco, cuero y ligeros tostados con recuerdos de licor .
-Cata en boca: En boca se muestra neutro de paso leve con una justa acidez muy gustosa, de taninos casi imperceptibles, agradable de postgusto medio , de tacto acuoso ligero y fluido resultara agradable de tomar para la mayoría de las personas, una grata sorpresa .
-TASTING IN SIGHT: Medium garnet color and clean layer.
-TASTING IN NOSE: Aroma of medium intensity , which highlights fresh red fruit (cherry and blackcurrant ) with tone background leaf snuff , leather and lightly toasted with hints of liquor.
-TASTING IN mouth: The palate is neutral with a slight step just very tasty acidity, tannins almost imperceptible, pleasant aftertaste medium , light touch and aqueous fluid will result pleasant to take for most people, a pleasant surprise .
Mi nota............. 7 altocalidad precio  9
Relación calidad Precio –Muy buena....precio 1,29 €.
Consejo
Temperatura de servicio:
Servir entre 16-18º Grado de Alcohol: 13%
MARIDAJES: Gastronomía: Tapas variadas, jamón, quesos curados , patés, arroces, gazpacho manchego y carnes.

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