Vivir sin
dormir
D.O. Jumilla
Vino tinto un tinto 100% Monastrell y ecológico, con
4 Meses de crianza en barrica de roble francés y americano.
Comentario: Se trata de un vino ecológico monovarietal de Monastrell con claro carácter mediterráneo.
Un vino que difícil y raramente pasará desapercibido , estupendo Monastrell
de las valencianas Bodegas Antonio
Arráez (aunque, en esta ocasión, bajo denominación Jumilla). Ideal para Comida entre amigos .
Comment: It is an organic wine Monastrell varietal with clear Mediterranean character.
A wine that difficult and rarely go unnoticed, great Monastrell of Valencian wineries Antonio Arráez(although , this time , under Jumilla appellation).Ideal for food among friends.
NOTA DE CATA/ TASTING NOTES
- Cata a la Vista: De aspecto limpio y
de un color rojo cereza intenso de capa alta.
- Cata en nariz: En nariz se destacan intensos aromas a frutos rojos y negros, ciruela,
mora, frambuesa con un ligero fondo de pan tostado .
- Cata
en boca: En boca es potente sedoso y de aterciopelado final, los aromas frutales más
característicos de la variedad (grosellas maduras, moras, notas de confitura) se
equilibran con la percepción de sutiles notas complejas de su crianza haciendo
un vino muy redondo, donde nada molesta por destacar protagonismo sin aristas, buen
equilibrio , de persistencia larga, nos invita a
repetir.
- TASTING
IN SIGHT : Clean look and
an intense cherry red high layer .
- TASTING IN NOSE : On the nose intense aromas
stand black , plum, blackberry , raspberry and red berries with a light
background of toast.
-TASTE IN MOUTH : The palate is
powerful and silky final velvety, the most characteristic fruit aromas of the
variety ( ripe currants , blackberries , notes of jam ) are balanced by the
perception of subtle complex notes of his upbringing by a very round wine,
where nothing bothered by highlight role without edges , good balance , long finish
, it invites us to repeat .
- Mi
nota………… 8,20…… calidad precio 9
JJ Relación calidad– Precio Muy buena entre
4,50 -5,95 €
de precio medio 5,08 €
Consejos
·
Temperatura de servicio:
-
14º - 16º C.
·
Grado de Alcohol:
-
14 %
MARIDAJES:
Gastronomía: Complemento perfecto de la dieta mediterránea, Ideal para
maridar con embutidos y quesos, guisos y carnes blancas, aperitivo, quesos.(ver Maridajes de monastell ).
Guías, galardones y premios:
 |
| Medalla de plata en el "Challenge Millesime BIO" |
