domingo, 28 de junio de 2015

Viña Almate 2013

domingo, junio 28, 2015 by Fran CárcelNo comments
Viña Almate 2013 Sin D.O.- Zona: Castilla y León     Vino tinto joven con crianza 100%  Tempranillo . Envejecido entre 2 y 4 meses en barricas de roble francés azuelado (*), sin tostado.     Comentario: (*) azuelado: Es un método de regeneración de barricas que...

martes, 9 de junio de 2015

El Vern 2012

martes, junio 09, 2015 by Fran Cárcel2 comments
El Vern 2012 D.O. Valencia Subzona Clariano Vino tinto madurado 8 Meses en barricas de roble francés y americano, elaborado con un Coupage de uvas 35% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Monastrell, 15% Merlot Comentario: El paso por barrica y las características de coupage, le aportan...

martes, 26 de mayo de 2015

Los beneficios para la salud de beber vino con moderación / The health benefits of drinking wine in moderation

martes, mayo 26, 2015 by Fran CárcelNo comments
A casi todos nos gusta disfrutar de una buena copa de vino y más conociendo todos los beneficios que nos puede aportar su consumo moderado. En la Revista Muy Interesante aparece publicada una lista de estudios de diferente Universidades que avalan en sus tesis todos los beneficios del vino. Os resumo...
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