El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente recoge en un nuevo mapa los vinagres con Denominación de Origen españoles.
http://www.magrama.gob.es/es/prensa/noticias/el-ministerio-de-agricultura-alimentaci%C3%B3n-y-medio-ambiente-recoge-en-un-nuevo-mapa-los-vinagres-con-denominaci%C3%B3n-de-origen-espa%C3%B1oles/tcm7-341287-16
http://www.magrama.gob.es/es/prensa/14%2E08%2E22%2...
viernes, 22 de agosto de 2014
jueves, 21 de agosto de 2014
jueves, agosto 21, 2014 by Fran CárcelNo comments

Verdeo 2011 / Blanco D.O. Rueda 100%
Verdejo
Graduación (vol.): 13%
Hoy decidimos probar un Verdejo de Bodegas Torres de la reserva
privada de mi hermano Sergio.
Este vino concreto esta ligeramente evolucionado
por tratarse de la cosecha de 2011.
Recuerda a sabores de...
lunes, 18 de agosto de 2014
lunes, agosto 18, 2014 by Fran CárcelNo comments

TARIMA
(100% Monastrell Alicante)
Hoy tenemos invitados a cenar procedentes
de Logroño, por lo que decidimos abrir este Monsatell que estoy seguro que no conocerán
ni de oídas y les sorprenderá, acostumbrados a los vinos de Rioja . Procedente
de esta bodega ubicada en la localidad de Pinoso . Los viñedos...
lunes, agosto 18, 2014 by Fran CárcelNo comments

La Tremenda 2011 / Enrique Mendoza -
Alicante
Hoy le he hecho caso a mi Hermano Sergio
Cárcel que me ha aconsejado que pruebe este vino, y he ido a buscarlo , aunque
reconozco que no tengo excesiva fe en Los Monastrell de la zona Alicantina,
para mi paladar suelen resultar excesivamente astringentes...
miércoles, 13 de agosto de 2014
miércoles, agosto 13, 2014 by Fran CárcelNo comments
Buenas
noches, os doy la bienvenida a este blog que sin pretensión alguna solo quiere
hacer llegar mi opinión particular sobre algunos temas entorno al vino y las
sensaciones que este transmite al saborearlo.
No
soy ningún experto, aunque si me considero muy curioso y alguien con buen
paladar a quien le gusta experimentar, de hecho el mejor vino que recuerdo
haber probado en mi vida ,...
viernes, 8 de agosto de 2014
viernes, agosto 08, 2014 by Fran CárcelNo comments

Bellorí joven
COLOR: Amarillo pajizo con reflejos verdes.NARIZ: Intensidad media alta. Con fruta madura de pelo (melocotón, albaricoque) y finos matices de hierbas aromáticas de bajo monte (heno, tomillo, anís)....
Especialmente recomendado para acompañar pastas, arroces, huevos...
Como...
jueves, 7 de agosto de 2014
jueves, agosto 07, 2014 by Fran CárcelNo comments

La Malkerida 100 % Bobal .
Esta pasada noche cenamos con un vino tinto joven del terreno La Malkeida del año 2012 por lo que corresponde a la tercera añada de este fantástico monovarietal de Bobal.
Vino procedente de Caudete de las Fuentes
Clásico toque de frambuesa en el paladar, muy agadable...
miércoles, 6 de agosto de 2014
miércoles, agosto 06, 2014 by Fran CárcelNo comments

Félix Azpilicueta Edición limitada
D.O Rioja
15.000 botellas
Hoy en la playa comida relajada de vacaciones con amigos y escogemos acompañarlo con un buen tinto de Rioja , seleccionado por Club de vinos Goumets.....
Esta colección privada cuenta con varios, numerosos y merecidos premios en...
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