jueves, 16 de octubre de 2014

La Tribu 2012
D.O. Valencia - Subzona Clariano


Tinto media crianza 2 meses en barrica.


Uva 34% Garnacha tinta , 33% Monastrell, 33% Syrah..
Envejecimiento de 2 meses en barrica .
Temperatura de servicio: Entre 14ºC y 16ºC

Maridaje
Combina mejor con carnes asadas, carnes, guisos, "gazpacho andaluz". Da mucho juego en combinación Ideal para tomar un aperitivo, pasta, pizza .
 Graduación (vol.): 14 % vol.

NOTA DE CATA

-     Vino de gran originalidad, empezando ya por su etiqueta y destaca con personalidad propia, lo que está claro es que no deja indiferente.
-     Vista: Color Cereza picota, de capa alta y con ribete granate.
-     Nariz: Fresco y floral
-     Boca: Muy Fresco y Frutal pero con suficiente cuerpo, complejo pero suave Recuerda los sabores de de frutas dulces y un tono claramente a tostado recuerdo de maderas nuevas .
Mi nota ……….. 8,2 …………. calidad precio  9
La puntuación Guía Parker y Peñin  : 90 Parker 89 Peñín

Tagged:

0 comentarios:

Publicar un comentario

Entradas mas populares