Hécula 2012
D.O. Yecla
Vino tinto con media crianza 6 meses
en barrica de roble.
Elaborado con uvas 100% Monastrell,
procedentes de viñedos de más de 35 años de edad.
·Comentario: Destaca su excelente relación calidad-precio mantenida con el tiempo pese a estar en el mercado unos 20 años. El prestigioso Robert Parker dijo que Hécula 1999 era posiblemente el mayor chollo de vino del mundo. Este vino ha sido elaborado con uvas de la variedad Monastrell, autóctona de la zona, procedentes de la mezcla de viñedos de 35 años de edad. Es un vino para disfrutar ahora, o para consumir en los próximos 2-3 años (hasta 2016). Un vino agradable, muy expresivo y fácil de beber.
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Comment and exterior evaluation :
The prestigious Robert Parker said Hécula 1999 was possibly the greatest
bargain wine in the world.
The important journalist Jaques Benoit writes an article in the Canadians
magazine La Presse, recognizing our best seller wine, Hécula 2012, as one of
the best wines in Quebec in regard to value for money.
One more time our autochthon grape variety Monastrell makes our wines more
and more popular because of their high quality, representing perfectly their
Mediterranean character around the world.
The nose of this wine has scents of rich cherry, maybe raspberry (I can't
tell, being well an amateur and all...); it's dark, with medium strength...it
isn't weak! I quite enjoy full flavoured wines, in every aspect, be it taste or
odor.
NOTA DE CATA
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Cata a la Vista: Color Rojo cereza picota intenso granate café o chocolate , de capa media con borde violáceo.
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Cata en nariz: En nariz ofrece agradables notas de fruta negra madura
junto a matices de especias dulces y un ligero toque balsámico de regaliz. Instantáneamente aparecen aromas de fruta madura y
hierbas silvestres.
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Cata en boca: En boca resulta ligero, sabroso y cálido,
maduro, de buen recorrido que deja sentir una personalidad compleja pero en
correcto equilibrio, con unos taninos dulces y amables de agradable final. Presenta
finos e intensos sabores de fruta negra carnosa, aromático y de una marcada
sensación balsámica.
Mi
nota………… 8,20…… calidad precio 9
JJJ Relación calidad –precio excelente,
aunque de amplia oscilación entre 4,75-6,12 €
Con un valor medio de 5,75€
LILlegando a los 11,09 € en la página
de Uvinum y según parece de rebajas (por
encima del valor medio al que lo puedes encontrar en el mercado)
Consejos
Temperatura de servicio:
16 ºC-18 º C.
Grado de Alcohol:
14 %
MARIDAJES:
Gastronomía: Arroces de carne, huevos, cordero a la parrilla o asado, carnes
rojas a la parrilla, estofados, caza menor, quesos de cabra ……
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Guías, galardones y premios: 88
Peñín 2015 91
Parker 
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