Peique Mencía Tinto
2014
DO Bierzo.
Comentario: Hasta la fecha, los vinos procedentes de esta
variedad de uva llamada Mencía y cultivada principalmente en el noroeste de
España que he tenido la oportunidad de probar, me han causado siempre buena impresión
, por tratarse para mi gusto , de vinos de carácter agradable, normalmente bien
equilibrados y de buen paso , de sabrosos y carnosos taninos, por lo que hoy me
dispongo a probar este Paique, procedente de la denomimacion de origen Bierzo .
Peique, un vino tinto joven procedente de Bodegas Peique en Valtuille de Abajo, León, elaborado con uvas variedad 100% Mencia de viñedos 45-55 años de edad....
Comment: To date , the wines from this
grape variety called Mencia and cultivated mainly in the northwest of Spain I have had the opportunity to
try , they have always caused me a good impression , because it is for my taste
wines pleasant character , usually well balanced and good step, tasty and fleshy tannins , so today I am about
to try this Paique , from the designation of origin Bierzo .
Peique, a young red wine from Bodegas Peique in Valtuille de
Abajo, Leon, made with grapes 100 %
Mencia variety of vineyards 45-55
years old ....
NOTA DE CATA
-Cata a la Vista: Vino de capa media, color
rojo picota con mercados e intensos tonos violáceos que se aprecian claramente,
recién abierto, pero que oscurecen a
medida que se oxigena.
- Cata
en nariz: De agradable aroma donde destacan tonos frutales intensos, acompañados de sutiles
tonos florales de violetas silvestres con
un discreto tono mineral. Con ligero matiz balsámico pese a no haber estado tiempo en madera .
- Cata en boca: En boca se aprecia carnoso de amplitud correcta, con sabrosos taninos muy agradables que dejan notar su presencia de color violase en el
corcho y en la copa .
- TASTING IN
SIGHT: Wine middle layer , cherry red color
with intense violet tones markets that can be seen clearly , newly opened, but
darken as oxygenates.
-TASTING IN
NOSE: Pleasant scent which include intense
fruit tone, accompanied by subtle floral
tones of wild violets with a discrete mineral tone. With light balsamic
undertone despite not having been time wood .
- TASTING IN mouth:The palate is seen pulpy correct amplitude , with
tasty very pleasant tannins that leave his presence violated in color cork and
cup.
- Mi nota …….. 8,5……. calidad precio 9
Relación
calidad Precio –buena – Entre 4,50 –
5,60 €
Precio medio
entorno a los 5,20 € .
Consejos
Temperatura de servicio: servir entre 14-16 Cº , (15º).
Grado de
Alcohol: 14 %
MARIDAJES: Gastronomía: Aperitivos,
guisos , y guisos de carne carnes blancas y rojas, asados, parrillas, quesos
semicurados,....
Galardones , premios y menciones :
- Guía Peñin , 89 puntos 89 Peñín
- Parker 88 puntos. 88 Parker
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