La oBejita TINTA

(Roble) 

Requena Utiel D.O.P

Hoy probamos con especial expectación este vino 100%  Bobal , elaborado de manera tradicional por bodegas Ladrón de Lunas- embotellado por bodega Masía de Ángeles  , y madurado en barrica durante un periodo de 5 meses , de su añada 2017, actualmente agotado . Se trata por tanto de un vino tinto madurado 5 meses en barrica de roble francés y 10 en botella . Las mejores añadas , se consideran las de 2016 y 2017 (se encuentra agotado en algunas distribuidoras ) .

Today we taste with special expectation this 100% Bobal wine, made in a traditional way by Ladrón de Lunas winery - bottled by the Masía de Ángeles winery, and matured in barrels for a period of 5 months, from its 2017 vintage, currently exhausted. It is therefore a red wine matured 5 months in French oak barrels and 10 in bottle. The best vintages are considered those of 2016 and 2017 (it is out of stock in some distributors).

NOTAs DE CATA/ TASTING NOTEs

CATA A LA VISTA: Color rojo cereza intenso capa media-alta Color con destellos violáceos, lágrima persistente, brillante, y limpio .

CATA EN NARIZ: Aroma de frutos negros pequeños acompañados de ligeros toques tostados .

CATA EN BOCA:  En boca resulta fresco trayendo cierto recuerdo a vainilla, resultando amable y frutal pero a la vez persistente de largo postgusto. Sabroso, vivo y redondo.

TASTING AT SIGHT: Intense cherry red color, medium-high layer Color with violet flashes, persistent, bright, and clean tear.

NOSE TASTING: Aroma of small black fruits accompanied by light toasted touches.

TASTING IN THE MOUTH: On the palate it is fresh bringing a certain hint of vanilla, resulting friendly and fruity but at the same time persistent with a long aftertaste. Tasty, lively and round.

Mi nota.............8,5.… calidad precio  8

Precio habitual 7.70 €, varía entre 7 – 8,25 € iva incluido

CONSEJOS

                         Temperatura de servicio: Tª 12-14ºC. Grado de Alcohol: 13,5 % .

                    MARIDAJES: Gastronomía: Arroces de pollo o conejo, como la paella valenciana, también                pescados y carne de ternera , pollos y pasta  . Para acompañar. aperitivos.