Rebel.lia Tinto 2014

Rebel.lia Tinto 2014  D.O. Valencia D.O.P. Utiel-Requena Comentario: Hoy probaré por gentileza de mi compañero y amigo Fernando López Monleón un Vino tinto procedente de su zona,  resultado del cultivo ecológico de viñedos bobal, tempranillo y garnacha tintorera cultivada sobre el clásico...

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CALABUIG TINTO 2014

CALABUIG TINTO 2014  D.O. Valencia   Comentario: Vino elaborado a partir de una selección de las mejores uvas de cada variedad, procedentes de Cepas de 15 y 30 años de edad fermentando cada una de ellas por separado siguiendo los métodos tradicionales relativos al control de la temperatura...

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Brundisium Crianza 2008

Brundisium Crianza 2008  D.O. Valencia, Tinto 4 meses en botella 20 barrica.  Comentario: Vino de Bodega Zagromonte elaborado con Tempranillo 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 25%. Procedencia de Origen- Fontanars dels Alforins(Valencia). Presenta una intensidad de capa muy...

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En la parra Y Chaval

En la parra  Y  Chaval D.O. Valencia, Tinto joven y ecológico.   Nodus y ecológico por partida doble Comentario: “Hoy apostamos por los vinos de la tierra ecológicos “ . Para acompañar la comida de hoy, en la Tófona un arroz seco espectacular en paella y un meloso...

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