miércoles, 20 de mayo de 2015

Unos sencillos consejos para detectar cuando un vino ya no debe beberse Aunque siempre se recomienda que antes de servir el vino en la copa se verifique la ausencia de defectos, no siempre lo hacemos. Corcho podrido. Un defecto de los más comunes y que causan un gran dolor de cabeza a los productores...

domingo, 17 de mayo de 2015

Maridajes vino: Tinto Monastrell La uva de Monastrell, resulta ser apta tanto para elaborar vinos tintos como dulces ofreciendo una amplia capacidad de combinaciones distintas Muchos la consideran la variedad de vino más veraniega  de la viticultura española seguramente debido a que necesita sol y un...
Vivir sin dormir D.O. Jumilla  Vino tinto un tinto 100% Monastrell y ecológico, con 4 Meses de crianza en barrica de roble francés y americano.   Comentario: Se trata de un vino ecológico monovarietal de Monastrell con claro carácter mediterráneo. Un vino que difícil y...

viernes, 15 de mayo de 2015

Buena salud en general para nuestros vinos «DOP Utiel - Requena» Según los datos que posee el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena durante el pasado 2014 dispensó 28.464.998 contraetiquetas a las bodegas embotelladoras inscritas en el organismo, este dato indica que se...

sábado, 9 de mayo de 2015

CUP de CUP D.O. Valencia  Vino tinto  un tinto (*) Media crianza elaborado a partir de las variedades Tempranillo 40%, Syrah 40%, Garnacha 20% .   Comentario: Un vino procedente de nuestros viñedos valencianos, situados en pleno Valle de Albaida al sur de la provincia de...

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