Nace el vino Señorío de Benidorm un nuevo vino mediterráneo
de Bodegas Bocopa ! …..
Tinto joven
con 100 días de crianza de las variedades con personalidad como son la
Monastrell y la Syrah.
Presentación
del vino «Señorío de Benidorm»
Bodegas Bocopa presenta su «Señorío de Benidorm», un vino
tinto joven con 100 días de crianza en barricas de roble francés, americano
y húngaro de tostado medio mezcla de Monastrell y Syrah, procedente de viñedos que actualmente son de agricultura
ecológica siendo de las primeras parcelas replantadas con posterioridad a la
invasión de la filoxera.
Se prevé distribuir 70.000 unidades en el primer año,
correspondientes a la primera cosecha de la añada 2014.
Vino que de entrada soporta bien una gran variedad de
platos. Ideal para tapas y aperitivos, jamón y otros embutidos quesos
tanto de pasta blanda, pasta prensada y madurados que marida con carnes blancas,
rojas, guisadas y estofadas, y conforme a su origen con paellas y arroces
también.
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