MOIXARANGA

MOIXARANGA TINTO

Vino Tinto Joven

D.O Valencia

Vino tinto joven -2013 SIN CRIANZA  elaborado por BODEGA: Clos de la Vall, MOIXENT (Valencia) . VARIEDADES: Monastrell (50%) y Tempranillo (50%)

Comentario: Este vino, aunque hasta la fecha es poco conocido y prácticamente sin catalogar dado que carece de crianza y apenas hay referencias sobre su cata en algún canal, creo que te sorprenderá gratamente pese a su juventud y ofrece una relación calidad precio interesante entre 4-5,41 €

Vista :Vino color picota intenso con ribete granate, Lágrima tintada y abundante.
Nariz intensa de frutas de bosque muy maduras y golosas, finas y ligeras  notas minerales, con un fondo de hierbas aromáticas y regaliz.

boca limpia, muy afrutada y sabrosa con recuerdos de mora, ciruela y grosella, redondo y de trago de persistencia media, podemos decir que con dulces taninos, ligeramente cálido y de final afrutado.

Comment: This wine, although to date is little known and practically uncataloged given that it lacks aging and there are hardly any references to its tasting in any channel, I think it will surprise you pleasantly despite its youth and offers an interesting price-quality ratio between 4 -5,41 €

View: Intense cherry wine with garnet rim, tinted tear and abundant.

nose: Intense of very ripe and greedy forest fruits, fine and light mineral notes, with a background of aromatic herbs and licorice.

Mouth clean, very fruity and tasty with memories of blackberry, plum and redcurrant, round and medium persistence drink, we can say that with sweet tannins, slightly warm and fruity end.

Ensalada 

Paella de Col y Bacalao 

• Mi nota………… 7,5…… calidad precio  8

J Relación calidad –precio BUENA entorno 5 € (medio de 4-5,41 €)

Consejos

· Temperatura de servicio: 16 º C.

· Grado de Alcohol: 14,5 %

· MARIDAJES:

Gastronomía: Solo como aperitivo o acompañando a arroces, gazpachos Manchegos, Carnes a la brasa, quesos curados, charcutería.